Blog perso
L'Epiphanie se fête le 6 janvier, c'est donc l'occasion de faire une galette des rois.
Cette entrée fraîche et légère est inspirée d'une recette du chef William Ledeuil (Ze kitchen galerie).
Dans les parfums que j'apprécie beaucoup, celui de la réglisse me plait énormément.
Le mélange de plusieurs idées a donné naissance à ce plat hivernal.
Voici une recette de cake que Sylvie faisait pour égayer nos dimanches de garde en réa à Bordeaux.
Avis aux amateurs de fromage ! Cette verrine printanière va égayer votre apéritif ou votre entrée.
Ces petits volcans au magma chaud de caramel, attendent que vous plongiez votre cuillère pour déclencher une coulée.
Vous rêvez vous aussi de soleil et de chaleur ? Et comme le soleil n'est pas vraiment au rendez-vous, invitons-le à notre table.
Après un petit tour par l'Italie, je vous emmène maintenant en Espagne grâce à ces empanadas.
La chaleur monte et rien de mieux qu'une bonne glace maison pour se rafraîchir.
J'ai eu la chance de recevoir d'amis voyageurs de très bonnes épices dont le "Turmeric" sorte de curcuma d'Inde.
Les bonnes salades sont toujours appréciées l'été, celle-ci invite à l'exotisme.
Nous sommes en pleine saison des abricots; je vous propose donc une tarte qui réunit 2 produits de ma région (les abricots et le nougat de.