Le flo des saveurs355 recettes
Blog perso
Tarte aux fraises/basilic et mascarpone
Et oui encore des fraises, mais c'est la saison et je ne m'en lasse pas.
Soupe de concombres au Fjord
Avec l'arrivée de la chaleur, rien de mieux que de commencer le repas par une soupe fraîche et légère comme un milk-shake.
Tarte aux cerises et "orange curd"
Vive le temps des cerises ! Dommage qu'il soit si court ;-(Bien rouges, brillantes et toutes rondes, on a envie de les croquer, là où.
Croustade de légumes et calamars à la plancha
De retour du Pays Basque où les planchas fonctionnent à pleine chaleur pour notre grand plaisir et pour de bons moments pleins de.
Avocat à la coque
Pour surprendre tout le monde, pourquoi ne pas présenter l'avocat tel un œuf à la coque ? Le côté un peu gras de l'avocat est atténué par.
Clafoutis "niçois"
Le temps des cerises touchent déjà à sa fin mais pas celui des clafoutis, je vous propose une version salée qui accompagnera à.
Soupe glacée express
La chaleur étant enfin de retour, nous avons apprécié à l'apéritif cette soupe glacée façon gaspacho.
Panna colada et palets moelleux acidulés
Nous apprécions le soleil mais comment se rafraîchir ? J'ai trouvé une solution sur le blog de Tallula : des pina-coladas.
Flan de courgette à la crème de St Agur et magret
J'ai eu la chance de recevoir de mes voisins de belles rondes et longues courgettes fraichement cueillies.
Roulé "tutti-poivri" et émulsion au chorizo
Je vous propose encore une recette à base de légumes inspirée du roulé au gruyère et aux poivrons rouges du livre "Simplissime" de Guy.
Clafoutis abricot/nougat
J'ai choisi d'utiliser un fruit roi de l'été pour un dessert classique que tout le monde apprécie : le clafoutis.
Gaspacho "biquette"
Ceci est une invitation à venir s'assoir à l'ombre d'une tonnelle et se rafraîchir.
Tatin de poivrons/olives et glace au chèvre
Les tartes salées sont toujours les bienvenues sur une table que cela soit en entrée ou pour accompagner une salade et en faire un.
Panna cotta à la verveine et coulis rubis
La verveine citronnelle pousse à profusion dans mon jardin.
Brochettes de crevettes/abricots tandoori
Je vous propose une recette légèrement épicée pour une assiette pleine de soleil.
Côte de veau et tomates" pesto " et pommes de terre rôties
Suite à la demande de "certains gourmands pressés", je vous propose une recette simple, facile à préparer.
Soufflé glacé de framboises
Dans le dernier Cuisine et Vins de France n°128, j'avais repéré cette recette colorée et appétissante à mon goût, un.