Le blog des crispy sisters661 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Gâteau princesse
Après un essai catastrophique de gâteau avec du pastillage ( que je ne maîtrise pas encore), il fallait bien que ma princesse parte à l'école avec un gâteau pour souffler les bougies avec ses copains, donc ce fut un simple marbré avec un glaçage au chocolat.
Brownies
Croquant sur le dessus, fondant à l'intérieur: une valeur sûre!!! Ingrédients : 250 g de chocolat noir pâtissier 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre salé 60 g de farine tamisée 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation : Faire fondre.
Gâteau moëlleux aux amandes
Léger, très aérien avec un subtil goût d'amandes, parfait pour le thé! Ingrédients:200g de sucre 2 oeufs 4 càs de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 1 càc d'extrait de vanille 200 g de farine tamisée 1/2c à c de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate.
Salade de boulgour et quinoa aux saveurs asiatiques...
Difficile en fait de qualifier cette salade où de nombreuses saveurs se mélangent.
Gâteau ultra-moelleux à la banane et au chocolat
Croquez dans un concentré de douceurs et de volupté.
Moelleux à la banane et au chocolat façon cupcake
Une fois que l'on a trouvé la recette de gâteau moelleux qui nous convient( recette précédente sur le blog), l'on peut l'agrémenter d'un glaçage façon cupcake.
Cupcake girly!
Un gâteau moëlleux à la banane et au chocolat avec un glaçage au citron avec du colorant alimentaire pour plaire aux petites princesses! Ingrédients pour le glaçage: 62 ml de beurre 250 ml de sucre glace quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.
Tourte tandoori
U ne belle recette de notre cousine martine ingrédients: 2 pates brisées 2 ou 3 escalopes de poulet ou dinde 1 oignon 6 grosses pommes de terre 1 pot et demi de creme fraiche 30 cl Pate tandoori (la pate est plus parfumée que la poudre) Faire bouillir.
Cake pops
Ingrédients pour 20 cake pops environ 1 quatre-quarts ou tout autre gâteau fait maison ou acheté 250 g de mascarpone 150 g de chocolat noir 75 g de beurre Des décorations Faire la gâteau et le laisser entièrement refroidir.
Bouchées de chèvre et de pommes
Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, ces bouchées se réalisent en quelques minutes seulement et sont excellentes! Ingrédients pour 12 triangles 4 feuilles filo 1 fromage de chèvre frais 3 pommes du sucre du beurre Couper les pommes.
Glace à la cannelle sans sorbetière
Rien de tel qu'une petite glace faite maison après quelques longueurs.
Salade fraîcheur et crevettes de Nouvelle-Calédonie
Une salade aux saveurs asiatiques de part son assaisonnement, déposée sur un nid de pâte filo et décorée par des crevettes de Nouvelle-calédonie.
Gourmandise au mascarpone vanillé et au chocolat
Ce n'est pas vraiment un bavarois, ce n'est pas non plus un cheesecake, donc difficile de dénommer ce dessert, en revanche, c'est une pure gourmandise!!! Ingrédients pour 6 gâteaux 1 paquet de petit lu ( ou spéculoos) 75 g de beurre fondu 250 g de mascarpone.
Bouchées apéritives façon fleur de lotus!!
Pour mon repas asiatique, je voulais des mises en bouche qui accompagnent les nems et j'ai essayé de faire une fleur de lotus avec les endives.
Salade asiatique à ma façon!!
Après avoir fait mes rouleaux de printemps ( voir l'article précédent), il restait des ingrédients, j'en ai donc profité pour faire une salade.
Gâteau moëlleux mascarpone-vanille de Lifou
Un gâteau plein de légèreté, parfait pour un petit déjeuner en douceur.
Pyramides au chocolat: un dessert simplissime!!
Un dessert extrêment rapide, sorti tout droit de mon imagination pour régaler mes petits gormands.