Plaisirs de la Maison1 579 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Desserts et crèmes : quelques recettes
Tarte au citron et framboises ou lemon chiffon pie Recette tirée d'un livre dont j'ai oublié le titre et l'éditeur, que j’ai modifiée.
Saucisson au chocolat
Une petite recette à souvourer avec un café ou un thé, au gouter avec des amis .
"Agneau pascal Alsacien"
En Alsace, pour Pâques, il est de tradition de faire un Lamele ou Lammele (prononcé "Lamala" dans le Haut-Rhin) qui signifie "petit agneau".
Les cannelés bordelais
Je continue mes recettes de cannelés, cette fois, ce sont des cannelés sucrés.
Brownie
Une petite recette d'un brownie fait maison (recette donnée par ma copine Marie, ma coiffeuse préférée).
Créme chocolat façon "Danette"
Pour la fête des pères, j'avais réalisé cette petite recette de Michèle du blog : coquant-fondant.
Un délicieux gâteau au chocolat : le "200"
Le "200" Recette du site « pure gourmandise » de Marina Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 g de beurre doux 200 de chocolat noir 200 g de sucre en poudre 4 œufs (soit 200 g) Beurre + cacao amer pour le moule cacao amer ou sucre glace pour la décoration.
Financiers au café
Financiers au café recette du blog : les gourmandises de Chloé Ingrédients : pour 12 beaux financiers 100 g d'amande en poudre 3 blancs d'oeuf 180 g de sucre glace 100 g de beurre doux 35 g de farine 2 c à café de café soluble 1 c à café d'extrait de.
L'ancêtre du macaron - le macaron de Nancy
L’ancêtre du macaron - le macaron de Nancy Recette tirée du livre de Caroline Bodin « Mes macarons sont bon ! » Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : pour 50 macarons environ 150 g de poudre d’amandes 300 g de sucre en poudre 4.
Verrines Forêt Noire
Encore une recette réalisée pour le buffet d'anniversaire du 02 octobre dernier : des verrines Forêt noire.
Glace royale pour décorer biscuits ou entremets
Glace Royale à décorer Recette du site : LA-recette-de-cuisine.
Cake aux pépites de chocolat
Cake aux pépites de chocolat Recette du cake d’Hélène Vincent - livre « Desserts en dessins » de 1978 Ingrédients : 175 g de beurre 200 g de farine 100 g de Maïzena 1 pincée de sel fin 1 sachet de levure chimique 3 beaux œufs 150 g de sucre fin 250 g.
Sablés au noisettin
Une recette de sablés réalisés avec de la poudre de noisettines du Médoc (le noisettin) Sablés au « Noisettin » Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 œuf entier 65 g de beurre doux Une pincée de sel ½ sachet de levure chimique 75 g.
Gâteau Délice-Choc
Un gâteau au chocolat pour le dessert Délice-Choc Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… gourmand » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 125 g de chocolat noir 125 g de beurre doux 120 g de sucre vanillé maison 3 cuillerées à soupe de lait 70 g.
Mousse After Eight
Mousse After Eight ® Recette du blog « les Trois grâces » que j’ai un peu modifiée.
"L'after eight"®
After Eight® Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Deux fonds de Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé Bavarois au chocolat : ¼ de litre de lait 1/4 de litre de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œufs 90 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine.
Pancakes
Avec ce froid et cette neige, une recette de pancakes à servir avec du nutella ®,de la confiture ou tout simplement du sucre.