Plaisirs de la Maison1 250 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Lapin au cidre
Une recette modifiée à ma façon avec les ingrédients du réfrigérateur, à la place des lardons fumés, j’ai mis du jambon de pays fumé qu’il me restait, à la place du cidre « Kerné » que je n’avais pas, j’ai mis un cidre fermier brut.
Spätzle de pommes de terre
Une recette donnée par la propriétaire d’un gite lors de nos vacances en Alsace du côté de Munster.
Paupiettes de veau sauce chasseur
Paupiettes de veau sauce chasseur Recette du blog « Cuisine, pâtisserie, chocolat and Co » http://cuisinepatisseriechocolatandco.
Cheese-cakes au Nutella ®
Cheese-cakes au Nutella ® Recette réalisée en démonstration par Stéphanie le Quellec (gagnante du top Chef 2011) au premier Kitchen Lab en mars 2012.
Verrines de riz au lait à la violette
Verrines de riz au lait à la violette Recette inspirée de la recette des verrines de semoule à la violette du livre « Marshmallows, petites fraises & Compagnie » de Virginie Perrotte collection ID Cuisine City edition Ingrédients : pour 8 verrines de.
Flans de légumes
Une recette trouvée chez Guylaine et réalisée avec les restes du réfrigérateur, j’ai donc adapté un peu la recette avec ce qui me restait.
Cookies tout chocolat (pour un cheese-cake)
Cookies tout chocolat Recette de base « cookies » sur un paquet de levure chimique « Alsa » Ingrédients : pour 35 petits cookies de 4 à 5 cm de diamètre 75 g de beurre ramolli 90 g de sucre semoule 1 œuf entier 100 g de farine 30 g de fleur de maïs (Maïzena).
Jarret de veau confit dans son jus
Jarret de veau confit dans son jus Recette du blog « Plumes et compagnie » http://plumeetcompagnie.
Tiramisu de tomates
Tiramisu de tomates : des verrines réalisées pour un apéritif, j’avais aussi fait des petites verrines de melon et de jambon d’Aoste (billes de melon avec des petits morceaux de jambon d’Aoste) Tiramisu de tomates Recette du blog « Plumes et Compagnie.
Sauté de veau au chorizo et olives noires
Sauté de veau au chorizo et olives noires Recette du blog « Gourmand’Iz » http://gourmandiz.
Tartare de légumes
Tartare de légumes Une recette reprise chez Céline du blog « Les plaisirs de Céline » http://celineplaisir.
Tajine poulet et mirabelles
Tajine poulet et mirabelles Recette du blog « Pots & Pans » http://potsandpans.
Saumon au parmesan et baies roses et son risotto
Saumon au parmesan et baies roses et son risotto Recette de Manue du blog « Mlle banane’s Cuisine » http://melbananecuisine.
Gâteau de semoule au Comté
Gâteau de semoule au Comté Recette de Mathilde du blog « Mathilde en Cuisine » - http://mathildeencuisine.
Pommes de terre nouvelles rôties au parmesan
Pommes de terre nouvelles rôties au parmesan Recette du blog « Pich à la fraise » http://pichalafraise.
Tarte au melon de Thierry Marx
J’ai réalisé ces tartes au melon en m’inspirant de la recette donnée mais j’ai fait ma pâte sucrée (la recette est de Sorcilili enfin je crois de sa maman http://www.
Dos de cabillaud, poire et Fourme d'Ambert
Du 11 septembre au 21 septembre 2012, le site 750 grammes ( http://www.
Petits gratins de courgettes au fromage de chèvre et au vin blanc
Petits gratins de courgettes au fromage de chèvre et au vin blanc Recette d’Isa-Marie du blog « Grelinette et cassolettes » htpp://grelinettecassolettes.