Plaisirs de la Maison1 525 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Un délicieux gâteau au chocolat : le "200"
Le "200" Recette du site « pure gourmandise » de Marina Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 g de beurre doux 200 de chocolat noir 200 g de sucre en poudre 4 œufs (soit 200 g) Beurre + cacao amer pour le moule cacao amer ou sucre glace pour la décoration.
Financiers au café
Financiers au café recette du blog : les gourmandises de Chloé Ingrédients : pour 12 beaux financiers 100 g d'amande en poudre 3 blancs d'oeuf 180 g de sucre glace 100 g de beurre doux 35 g de farine 2 c à café de café soluble 1 c à café d'extrait de.
Petits gâteaux sablés à l'anis vert
Une recette réalisée un dimanche de pluie sur Marseille par Samia, les petits gâteaux sablés à l'anis vert, recette du site MARMITON .
Vistandine de Michel Oliver
Atelier cuisine de Villabé vendredi 15 octobre animé par Monique : Visitandine pour utiliser des blancs d'oeufs.
Glace royale pour décorer biscuits ou entremets
Glace Royale à décorer Recette du site : LA-recette-de-cuisine.
Cake aux pépites de chocolat
Cake aux pépites de chocolat Recette du cake d’Hélène Vincent - livre « Desserts en dessins » de 1978 Ingrédients : 175 g de beurre 200 g de farine 100 g de Maïzena 1 pincée de sel fin 1 sachet de levure chimique 3 beaux œufs 150 g de sucre fin 250 g.
Sablés au noisettin
Une recette de sablés réalisés avec de la poudre de noisettines du Médoc (le noisettin) Sablés au « Noisettin » Ingrédients : 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 œuf entier 65 g de beurre doux Une pincée de sel ½ sachet de levure chimique 75 g.
Riz cantonnais maison
Riz cantonais Recette inspirée du riz cantonais Tupperware Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 300 ml de riz basmati 3 œufs 2 tranches de jambon épaisses (environ 200 g) 200 g de petits pois surgelés Sel et poivre du moulin 2 échalotes + 1 noix de beurre.
Hachis parmentier au confit de canard
Hachis Parmentier au confit de canard Ingrédients : pour 8 personnes 4 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre (type bintje) 250 g de crème fraîche 1 jaune d’œuf 25 g de beurre 1 cuil.
Mousse After Eight
Mousse After Eight ® Recette du blog « les Trois grâces » que j’ai un peu modifiée.
"L'after eight"®
After Eight® Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Deux fonds de Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé Bavarois au chocolat : ¼ de litre de lait 1/4 de litre de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œufs 90 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine.
Galette des rois, crème d'amandes et éclats de pralines roses
Galette des rois aux pralines roses Ingrédients : pour 8 personnes Un morceau de 500 g de pâte feuilletée fraîche faite maison (ou surgelée) 1 jaune d’œuf pour la dorure 80 g de pralines roses en éclats + 1 cuil.
Feuilletés au gruyère pour l'apéritif
Voici quelques feuilletés au gruyère réalisés pour l'apéritif avec des restes de pâte feuilletée.
Tagliatelles maison au pesto de noix
Tagliatelles maison au pesto de noix Recette des pâtes donnée lors d’un atelier cuisine avec le Cooking Chef de Kenwood Ingrédients : pour 4 personnes Pour les pâtes 250 g de farine 50 g de semoule de blé fine 3 œufs 1 cuillerée à café de fleur de sel.
Biscuit de Savoie
Biscuit de Savoie Recette du blog « Mathilde en cuisine » Ingrédients : pour un moule de 20 cm environ 150 g de sucre en poudre 60 g de Maïzena 40 g de farine 4 œufs 1 pincée de vanille en poudre 1 petite pincée de sel Réalisation : Précahuffer le four.
Gâteau moelleux aux oranges sanguines
Gâteau moelleux aux oranges sanguines Recette de l’émission : Petits plats en équilibre TF1 Laurent Mariotte, que j’ai adaptée.
Gâteau au chocolat : choco-suisses
Choco-suisses Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant…Gourmand http://avecmichèle.
Sablés à la confiture
Petits sablés à la confiture Ingrédients : pour 6 personnes 1 œuf entier 75 g de sucre 1 pincée de sel 150 g de farine 75 g de beurre ½ pot de gelée de groseilles 4 cuillerées à soupe de sucre glace Recette : Versez dans un saladier, la farine, le sucre.
Navettes provençales
Navettes provençales Recette de Michèle du blog « Croquant- Fondant… Gourmand J'ai juste diviser les proportions en deux.
Les madeleines "maison"
Une recette de madeleines à déguster avec un thé ou un café, délicieuses lorsqu'elles sont encore tièdes.