Plaisirs de la Maison3 045 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Concours de galettes des rois chez "Zôdio"
« Zôdio » Cesson (77) Une vente privée « royale » Jeudi 13 janvier, la première vente privée était organisée par « Zôdio » Cesson, pour ses clients détenteurs de la carte de fidélité.
Feuilletés au gruyère pour l'apéritif
Voici quelques feuilletés au gruyère réalisés pour l'apéritif avec des restes de pâte feuilletée.
Une petite pause
Photo prise à Giverny été 2009 ------------------- Pour des raisons familiales, je dois partir en province, en Charente Maritime.
Financiers (Christophe Michalak)
Financiers Certainement pas de Wall Street Recette de Christophe Michalak du livre « les desserts qui me font craquer » Aux Editions Plon Ingrédients : pour 4 personnes 120 g de beurre 10 g de miel 45 g de farine type 55 120 g de sucre glace 45 g d’amandes.
Verrine de saumon fumé et Chantilly au Boursin ®
Une verrine apéritive réalisée pour les fêtes de fin d'année, trés simple mais excellente.
Semaine de l'éducation spécialisée
Semaine de l'éducation spécialisée Comment y rester insensible, nul ne sait ce qui l'attend demain.
Eclairs au café
Les éclairs avant la cuisson Les éclairs cuits, avant d'être fourrés de la crème pâtissière au café Eclairs café Recette du blog « A Dressy cake » http://adressycake.
Bouchons au Limoncello façon baba
Une verrine pour le dessert, facile de réalisation et peut être préparée à l'avance Bouchons au Limoncello façon baba Recette des « bouchons façon baba » tirée du livre « Les Minis de Tupperware » Le sirop est celui « des babas au Limoncello » de Guylaine.
Tagliatelles maison au pesto de noix
Tagliatelles maison au pesto de noix Recette des pâtes donnée lors d’un atelier cuisine avec le Cooking Chef de Kenwood Ingrédients : pour 4 personnes Pour les pâtes 250 g de farine 50 g de semoule de blé fine 3 œufs 1 cuillerée à café de fleur de sel.
Cake au crabe ou au surimi et ciboulette
J'ai réalisé ce cake avec du surimi façon médaillons saveur langouste de Fleury Michon, j'ai en mis 150 g au lieu des 200 g prévus dans la recette.
Verrine riz au lait nature et riz au lait pistache
Dessert rapide : verrines avec une couche de riz au lait nature et une couche de riz au lait pistache.
Cannelés au chocolat de Sophie Dudemaine
Une recette de cannelés au chocolat de Sophie Dudemaine, je les ai réalisés en version mini.
Bouchées de brebis aux poires
Recette du magazine Hors série Cuisine de Fêtes Femme Actuelle Une bouchée réalisée pour un apéritif.
Risotto au saumon frais
L'atelier cuisine du 28 janvier 2011 sur Villabé, a été animé par Monique qui avait réalisé un risotto au saumon frais.
Verrines ile flottante carotte
Verrines ile flottante carotte Recette du magazine cuisine conviviale n°36 nov décembre 2010 – janvier 2011 Ingrédients : pour 6 à 8 petites verrines 3 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse Cumin en poudre.
Cocotte pouding chômeur
Une recette trouvée sur le livre édité par 750 g sur les cocottes, recette vue en démonstration et dégustée au salon du blog culinaire à Soissons en novembre dernier.
Baguettes viennoises
Une recette de pain viennois pour le petit déjeuner trouvée chez Michèle du blog : Croquant-Fondant.
