cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Le blog vit au ralenti depuis trois semaines, je termine ma cure la semaine prochaine et voici les recettes qui seront publiées du 18 au 24 avril : Lundi 18 avril 2016 : Tatin d’ananas aux épices et crème épaisse au citron Mercredi 20 avril 2016 : cake.
Une recette du site « Journal des Femmes Cuisine » que j’ai un peu arrangée à ma façon.
Recette originale « Goûter « BN » au Nutella » du blog « Mes gourmandises, qu’on se le dise… » http://gousses2vanille.
Pour accompagner mon Margarita à la fraise, j'ai servi ces petites brioches à l'ail des ours.
La recette de base est du livret Vitpris Ingrédients : 320 g de jus et pulpe de pamplemousse rose (3 beaux pamplemousses) 180 g de jus et pulpe d’oranges sanguines (3 ou 4 oranges sanguines) 3 sachets de Vitpris – pectine de fruits (116 g) 650 g de sucre.
Une recette de Jean François Vachon du site « recettes de chefs canadiens – http://recette-de-chefs-ca Ingrédients : pour 4 personnes Le pain perdu 4 tranches de pain de mie ou de brioche épaisses (maison ou du commerce) 10 g de beurre clarifié Un peu.
Ingrédients : pour 6 personnes Le biscuit 6 blancs d’œufs (180 g environ) 150 g de sucre en poudre 60 g de farine type 45 30 g de cacao amer en poudre 3 cuillerées à soupe de jus de citron (2 cl) 1 pincée de sel Le décor 1 cuil.
Recette de Maïwenn du blog « La main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.
Une recette du site « Cuisine à la française » - http://www.
Le blog sera un peu au ralenti la prochaine semaine (du 4 au 10 juillet 2016), il n’y aura que quatre publications : Lundi 04 juillet 2016 : cake à la ricotta et au citron Mercredi 06 juillet 2016 : Salade de la Grèce au Mexique Vendredi 08 juillet 2016.
Une recette du magazine Cuisine Actuelle hors-série juillet aout 2013 « Tartes et cakes pour bien fêter l’été » Ingrédients : pour 15 parts 400 g de râbles de lapin 100 g de pruneaux dénoyautés 10 cl de vin blanc sec + 10 cl d’eau 2 gousses d’ail 2 brins.
Recette d’Anne du blog « Papilles et Pupilles » - http://www.
Une recette du blog « Aurore’s Bakery and delicious things » http://auroresbakery.
Recette originale de Lucie du blog « Salade et Quoi ? » - http://www.
Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Les biscuits roulés (recette du livre « Desserts en dessins » Hélène Vincent déc.
Une recette du blog « La gourmandise de Violette » - http://www.