Plaisirs de la Maison

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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Les recettes de cuisine de "Plaisirs de la Maison" - page 62


La pâte brisée

La pâte brisée

La pâte brisée est la base de beaucoup de tartes quelles soient sucrées ou salées.

La pâte sablée salée

La pâte sablée salée

Voici la recette de la pâte sablée salée à utiliser pour les quiches ou les tartes salées.

Mini cannelés au Maroilles

Mini cannelés au Maroilles

Encore une petite recette Tupperware , oui je sais, encore une recette réalisée avec des produits Tupperware ! mais mon fils est devenu récemment conseiller culinaire Tupperware.

Les cannelés bordelais

Les cannelés bordelais

Je continue mes recettes de cannelés, cette fois, ce sont des cannelés sucrés.

Petits pots de crème aux fraises "tagada"

Petits pots de crème aux fraises "tagada"

Une petite recette régressive, une crème réalisée avec des bonbons, les fraises "Tagada".

Le raffiné

Le raffiné

Une recette tirée du livre « démoulez-les » de Tupperware.

La pâte feuilletée (faite maison)

La pâte feuilletée (faite maison)

Faire sa pâte feuilletée est un petit défi.

Visitandine

Visitandine

Encore une petite recette du blog de Michèle : croquant fondant.

Apéritif, verres gourmands, petits fours salés

Apéritif, verres gourmands, petits fours salés

Voici quelques idées pour un apéritif entre amis, quelques verres gourmands (recettes empruntées sur des blogs), des petits croissants salés et des petits bouchées au saumon fumé.

Carolines aux asperges

Carolines aux asperges

Une petite recette de saison avec des asperges.

Mini cannelés au pain d'épices

Mini cannelés au pain d'épices

Encore une petite recette de Tupperware, j'ai testé et le résultat est surprenant.

Ateliers cuisine du vendredi 07 et 14 mai - rillettes saumon et maquereaux fumés

Ateliers cuisine du vendredi 07 et 14 mai - rillettes saumon et maquereaux fumés

J'ai réalisé pour l'atelier cuisine de Draveil le vendredi 07 mai dernier, des rillettes de poisson à servir sur un buffet d'été (quand celui-ci viendra).

Atelier cuisine du vendredi 14 mai (suite) - rillettes de poissons

Atelier cuisine du vendredi 14 mai (suite) - rillettes de poissons

Je vous donne deux autres recettes de rillettes de poisson que je fais souvent pour les buffets d'été , pour un apéritif autour d'un barbecue, ou pour un pique nique, avec du bon pain.

Atelier Demarle du samedi 15 mai 2010 - Roulé au vert

Atelier Demarle du samedi 15 mai 2010 - Roulé au vert

Samedi 15 mai, j'ai accueilli une conseillère culinaire Demarle chez moi, nous n'étions pas nombreux mais la bonne humeur était au rendez vous.

Atelier cuisine du vendredi 21 mai 2010 - Tarte à l’envers de lapin à la tapenade

Atelier cuisine du vendredi 21 mai 2010 - Tarte à l’envers de lapin à la tapenade

Cette semaine, atelier cuisine sur Draveil, une recette qui se fait avec les légumes d'été : les aubergines, les tomates, le basilic et du lapin.

Gateau neige

Gateau neige

Eencore une excellente recette du blog de Michèle "croquant-fondant.

Boulettes de boeuf et pâtes fraiches maison

Boulettes de boeuf et pâtes fraiches maison

Dimanche j'ai réalisé des boulettes de boeuf, cuites dans de la sauce tomate et servies avec des pâtes fraiches maison.

Cookies

Cookies

Une petite recette de cookies trouvée sur le fameux paquet rose de levure chimique, que je fais assez souvent et qui est trés appréciée par ma petite famille.

Moelleux à l'orange et fondants citron - atelier cuisine vendredi 28 mai

Moelleux à l'orange et fondants citron - atelier cuisine vendredi 28 mai

Atelier cuisine à Villabé ce vendredi 28 mai, deux recettes de petits gâteaux légers et fondants.

Brownie

Brownie

Une petite recette d'un brownie fait maison (recette donnée par ma copine Marie, ma coiffeuse préférée).

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