Plaisirs de la Maison

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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Les recettes de cuisine de "Plaisirs de la Maison" - page 61


Poulet au curry et poulet "Gaston Gérard"

Poulet au curry et poulet "Gaston Gérard"

Poulet au curry recette indienne Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.

Gateau rémois aux amandes

Gateau rémois aux amandes

Gâteau rémois aux amandes recette réalisée avec des biscuits roses (spécialité de Reims) recette trouvée sur le blog de Patricia "tatagateau" où une multitide de bonnes recettes vous attendent.

Macarons

Macarons

Vendredi 12 mars, j'ai réalisé un atelier sur la fabrication de macarons.

Créme mousseline grand-mère

Créme mousseline grand-mère

Vendredi 19 mars, j'ai réalisé un atelier cuisine sur DRAVEIL.

Restaurant "le pavillon Gibraltar" à Draveil

Restaurant "le pavillon Gibraltar" à Draveil

Vendredi 19 mars, j'ai eu le privilège de déjeuner au restaurant "Le Pavillon Gilbratar" prés du pont de Juvisy à DRAVEIL.

Petits moelleux à l'orange

Petits moelleux à l'orange

Dimanche, je cherchais une petite recette pour le dessert, et j'ai trouvé sur le site "croquant- fondant.

Crumble de poisson au chorizo

Crumble de poisson au chorizo

Vendredi 26 mars - atelier cusine sur Villabé, une petite recette de poisson trouvée sur un magazine "cuisine recettes pratiques" n°18 d'août septembre 2009 donnée par Chantal du blog "assiettes gourmandes" (assiettesduchef.

"Eclaircie six suisses à la ciboulette et au lard grillé"

"Eclaircie six suisses à la ciboulette et au lard grillé"

Aujourdhui vendredi 02 avril - atelier cuisine sur Draveil, cours trés animé avec un groupe de passionnés.

Petits gateaux fondants au citron

Petits gateaux fondants au citron

Encore une bonne recette du blog "croquant-Fondant.

"Agneau pascal Alsacien"

"Agneau pascal Alsacien"

En Alsace, pour Pâques, il est de tradition de faire un Lamele ou Lammele (prononcé "Lamala" dans le Haut-Rhin) qui signifie "petit agneau".

Petits biscuits façon amaretti

Petits biscuits façon amaretti

Récemment j'ai trouvé cette excellente recette de Dan sur son blog "Sweet et Salty" (http://sweetsalty.

Table et chocolats pour Pâques

Table et chocolats pour Pâques

Pâques était dimanche dernier, j'ai beaucoup cuisiné durant ce week end .

Terrines de poisson - atelier cuisine du vendredi 09 avril 2010

Terrines de poisson - atelier cuisine du vendredi 09 avril 2010

Vendredi 09 avril 2010, atelier cuisine à Villabé, le thème était des terrines de poisson pour vos buffets de printemps et d'été.

Flans de crevettes au persil

Flans de crevettes au persil

Flans de crevettes au persil Recette d’une fiche du magazine « la bonne cuisine » Ingrédients : pour 6 personnes .

Couronne ou pain de lotte

Couronne ou pain de lotte

Couronne ou pain de lotte Recette tirée d’un livre « des recettes tout en souplesse » Tupperware Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes 30 au micro-ondes à 500 watts restitués puis 8 minutes 30 à 750 watts restitués ou 45 minutes au four thermostat.

Tuiles caramélisées à l'orange

Tuiles caramélisées à l'orange

Encore une petite recette de petits fours, excellente, vue dans un atelier Tupperware, à tester.

Trophée Kreativ Blogger

Trophée Kreativ Blogger

J'ai reçu le Trophée Kréativ Blogger Ce trophée m'a été décerné par Pascale ( www.

Poisson poêlé aux deux sauces

Poisson poêlé aux deux sauces

Vendredi 16 avril : atelier cuisine à Draveil : le thème était du poisson poêlé avec deux petites sauces trés simples à réaliser.

La pâte brisée

La pâte brisée

La pâte brisée est la base de beaucoup de tartes quelles soient sucrées ou salées.

Tarte tiède au crabe

Tarte tiède au crabe

Une petite recette avec une pâte sablée salée, pas plus difficile à réaliser que la pâte sablée sucrée .

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