Les recettes de cuisine de "Plaisirs de la Maison" - page 67

Flan aux poires

Pour terminer l'atelier cuisine de ce matin, nous avons dégusté un délicieux flan aux poires dont je vous livre la recette.

Petits palets bretons

Les vacances scolaires sont toujours l'occasion de tester des nouvelles recettes trouvées sur la toile, sur des blogs.

Gateaux à l'ananas

Il y a un mois Mr Jean Pierre Coffre donnait à l'émission "Vivement Dimanche" sur France 2, une recette de gâteau à l'ananas qui m'inspirait.

Cooking chef de kenwood

Le père Noël a été trés généreux cette année, il m'a apporté le fameux kenwood "le cooking chef".

Desserts et crèmes : quelques recettes

Tarte au citron et framboises ou lemon chiffon pie Recette tirée d'un livre dont j'ai oublié le titre et l'éditeur, que j’ai modifiée.

Flans d'aubergines - clafoutis noix champignons - méli mélo chèvre courgettes...

Flan d’aubergines au parmesan Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 3/4 aubergines (800 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 belles gousses d’ail 4 œufs 15 cl de crème fraîche liquide entière 2 ou 3 cuillerées de parmesan râpé Un peu de beurre.

Verres gourmands pour l'apéritif

Verrine de saumon aux saveurs estivales Ingrédients : pour une douzaine de petits verres (type verres à vodka) 4 tranches de saumon fumé 6 petits carrés frais Gervais 2 tomates 4 cuillerées à soupe de crème fraîche Estragon et aneth frais 1 citron vert.

Quelques biscuits ou bouchées pour l'apéritif

Bouchées mexicaines d'aprés une recette tupperware 1.

Entrées chaudes - velouté carottes - tiropita - terrine thon tomates séchées...

Velouté de carottes aux moules en feuilleté recette trouvée sur la magazine Cuisine et Vins de France, revue et corrigée par mes soins Ingrédients : pour 5 personnes 1 pâte feuilletée étalée 1 kg de moules 20 cl de vin blanc sec 1 gousse d’ail et 1 échalote.

Saucisson au chocolat

Une petite recette à souvourer avec un café ou un thé, au gouter avec des amis .

Poulet au curry et poulet "Gaston Gérard"

Poulet au curry recette indienne Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.

Créme mousseline grand-mère

Vendredi 19 mars, j'ai réalisé un atelier cuisine sur DRAVEIL.

Macarons

Vendredi 12 mars, j'ai réalisé un atelier sur la fabrication de macarons.

Gateau rémois aux amandes

Gâteau rémois aux amandes recette réalisée avec des biscuits roses (spécialité de Reims) recette trouvée sur le blog de Patricia "tatagateau" où une multitide de bonnes recettes vous attendent.

Petits moelleux à l'orange

Dimanche, je cherchais une petite recette pour le dessert, et j'ai trouvé sur le site "croquant- fondant.

Restaurant "le pavillon Gibraltar" à Draveil

Vendredi 19 mars, j'ai eu le privilège de déjeuner au restaurant "Le Pavillon Gilbratar" prés du pont de Juvisy à DRAVEIL.

Crumble de poisson au chorizo

Vendredi 26 mars - atelier cusine sur Villabé, une petite recette de poisson trouvée sur un magazine "cuisine recettes pratiques" n°18 d'août septembre 2009 donnée par Chantal du blog "assiettes gourmandes" (assiettesduchef.