Les recettes de cuisine de "Plaisirs de la Maison" - page 164

Tatin d’aubergines au miel

Une recette du magazine Saveurs n°221 de juillet aout 2015 Ingrédients : pour 6 personnes 2 aubergines de taille moyenne 200 g de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 1 cuillerée à soupe de miel neutre (mille fleurs ou d’acacia) 2 à 3 cuillerées à.

Nectarine pochée dans un sirop de verveine griotte et sa gaufrette

Inspiration d’une recette du blog « Les Délices de Mimm » pêches pochées au sirop vanillé – http://www.

Verrine façon tiramisu aux mirabelles

Comme il me restait de la compotée de mirabelles, du mascarpone et de la crème fraiche, j’ai réalisé la recette de Manue du blog « Hum, ça sent bon… » http://humcasentbon.

Gaufrettes à la cannelle

Recette du blog « Délices aux pays des olives » - http://www.

Magret au melon et à la badiane

Une recette du blog de Dany « Epicétout, la cuisine de Dany » revue à ma façon - http://www.

Filet mignon de veau au melon épicé et pineau des Charentes

Une recette trouvée sur le magazine Hors-Série de Cuisine Actuelle juillet aout 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de filet mignon de veau 1 melon 1 oignon nouveau 15 cl de crème fraiche liquide entière 20 g de beurre doux 5 cl de Pineau des Charentes.

Biscuits amaretti

Une recette de Laurent Mariotte de l’émission « Petits plats en équilibre » sur la chaine TF1 Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 180 g de poudre d’amandes 100 g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs (60 g) 1 cuillerée à soupe de farine (10 g).

Verrines italiennes

Recette trouvée (verrines aux accents italiens) sur le blog « Dans la Cuisine d’Hilary » - http://danslacuisinedhilary.

Boudoirs maison

Une recette du blog « Les petits plats de Vanessa » – http://lespetitsplatsdevanessa.

Les cuisines populaires : thème de la Fête de la Gastronomie de cette année 2016

Chaque année, la Fête de la Gastronomie met à l’honneur une thématique spécifique qui incite à la réflexion et à la découverte de la gastronomie française.

Courgettes sautées à l’estragon, noisettes et olives

Une recette de saison de Carole du blog « Alter Gusto » - http://www.

Pesto maison au basilic

Une recette de Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand– http://croquantfondantgourmand.

Gâteau à la crème fraîche et à la pomme

Recette trouvée sur le blog « La cuisine à Bobby-Joe – http://lacuisineabobbyjoe.

Chouquettes d’après Christophe Michalak

Une recette trouvée sur le blog « Les petites chouquettes » - http://lespetiteschouquettes.

Bonet monferrano

Un dessert typiquement piémontais, le Bonèt appelé également Bunet ou Bounet est un entremets à base de cacao et d’amaretti (macarons italiens).

Poivrons confits ail et huile d’olive

Je me suis inspirée de la recette d’Edda du blog « Un déjeuner de soleil » - http://www.

Recette autour d’un ingrédient # 21 – Colombo de crevettes ananas

Le Colombo de crevettes ananas Recette trouvée sur le magazine offert par Carrefour « Aux petits oignons » juillet aout 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de crevettes roses décortiquées (en gardant la queue) 300 g d’ananas frais 100 g de riz.