Bienvenue-chez-Amélie85 recettes
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
Cake aux petits pois, courgettes et au fromage de chèvre
Des petits pois que l'on compte plus, le congélateur est bien rempli grâce au potager familial.
Un cake à la feta et aux coeurs d'artichaut
Si vous disais que je n'adhère pas à 100 % à ce légume : l'artichaut ! Même son odeur lors de la cuisson en cocotte me fait fuir.
Une soupe d'aubergine épicée...Pour réveiller vos papilles
C'est la saison de ce légume,c'est donc le moment de le cuisiner.
Tarte à la tomate et aux courgettes
Une note provençale avec des légumes du moment ! Une bonne tarte à la tomate et aux courgettes.
Des tomates toutes rouges, des tomates farcies à la Provençale
Un ciel bleu, des tournesols souffrant sous cette forte chaleur, avant d'aller arroser mon potager magique.
Une soupe duo à la tomate et sa belle tranche de jambon de Bayonne
Une soupe duo à la tomate et sa belle tranche de jambon de Bayonne pour oublier le retour de la pluie.
Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !
Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.
Une soupe froide de concombre au basilic
Du basilic à foison dans mon potager magique et quelques concombres oubliés .
Duo de carottes poivron sur son feuillage de fanes de carottes
Et si on remplaçait notre chère laitue par une salade de fanes de carottes !!! Celle-ci sera servie sur une mixture de jeunes carottes et d'un poivron rouge, un joli duo non ? Le goût vous sera surprenant.
Crème de courgette à la Fourme d'Ambert
Une recette ultra simple, un velouté à déguster chaud comme froid.
Une soupe de tomate aux vermicelles
Les orages ont fait chuté les températures, chez vous aussi ? Et si on se faisait ce soir, une soupe de tomates aux vermicelles.
On part en Italie ?...Avec ces "courgettes façon pizza "!
Différentes saveurs en bouche avec ces courgettes présentées sous forme de pizza ! Amusantes et surtout à réaliser avec vos enfants.
Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert
Un restant de potimarron au congélateur, à ceci rajouter les températures fraîches de saison ! Vous obtiendrez une soupe de potiron à la Fourme d'Ambert, un clin d’œil à l'Auvergne.
On grelote pas vous ?
Le bonhomme de neige Savez-vous qui est né Ce matin dans le pré ? Un gros bonhomme tout blanc ! Il est très souriant Avec son ventre rond Ses yeux noirs de charbon Son balai menaçant Et son chapeau melon.
Pour Noël, au menu un cari de crevettes aux courgettes et ananas !
Au menu en décembre, Un cari de crevettes aux courgettes et ananas Pour apporter une touche d’exotisme à votre table pour les fêtes de fin d’année.