Bienvenue-chez-Amélie72 recettes
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
Au coeur du potager
Du vert, du rouge en passant par le noir : la tomate nous en fait voir de toutes les couleurs ! Les haricots poussent lentement, cette année, ils sont même en retard, j'ai ramassé hier après-midi mon premier panier ! Le potager c'est tout un art ! Au.
Escale dans mon potager...
La Vendée a été beaucoup arrosée ces derniers jours, et ce matin, en allant faire un tour dans le potager, je suis restée émerveillée devant ces fleurs et légumes qui poussent dans mon jardin.
Beignets de fleurs de courgettes façon tempura
Beignets de fleurs de courgettes façon tempura Quelques fleurs de courgettes provenant de votre potager pour réaliser une recette simple et délicieuse.
Quelques fruits et légumes du potager
Nos premières baies de goji donnent, l'arbuste a été plantée en 2013.
Cresson sauvage dans mon potager
Belle découverte ! Lorsque, je suis descendue dans mon jardin pour y cueillir des tomates, j'ai découvert du cresson "sauvage".
Potée de chou
Un plat d'hiver, un légume de saison fraîchement cueilli dans le jardin : le chou Ce légume sera séduire vos papilles.
Une tarte de pommes de terre et de truite fumée
C'est mercredi, cette semaine "une tarte généreuse et délicieuse", ces ingrédients des pommes de terre et de la truite fumée, celle-ci a été réalisée pour un soir.
Cake aux petits pois, courgettes et au fromage de chèvre
Des petits pois que l'on compte plus, le congélateur est bien rempli grâce au potager familial.
Un cake à la feta et aux coeurs d'artichaut
Si vous disais que je n'adhère pas à 100 % à ce légume : l'artichaut ! Même son odeur lors de la cuisson en cocotte me fait fuir.
Une soupe d'aubergine épicée...Pour réveiller vos papilles
C'est la saison de ce légume,c'est donc le moment de le cuisiner.
Tarte à la tomate et aux courgettes
Une note provençale avec des légumes du moment ! Une bonne tarte à la tomate et aux courgettes.
Des tomates toutes rouges, des tomates farcies à la Provençale
Un ciel bleu, des tournesols souffrant sous cette forte chaleur, avant d'aller arroser mon potager magique.
Une soupe duo à la tomate et sa belle tranche de jambon de Bayonne
Une soupe duo à la tomate et sa belle tranche de jambon de Bayonne pour oublier le retour de la pluie.
Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !
Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.
