Bienvenue-chez-Amélie

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Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Les recettes de cuisine de "Bienvenue-chez-Amélie" - page 23


Ma tarte avant le "départ" ...Courgettes et fromage de chèvre frais sur un lit de moutarde

Ma tarte avant le "départ" ...Courgettes et fromage de chèvre frais sur un lit de moutarde

Avant de prendre la route du weekend ou des vacances, j'aime préparer cette bonne tarte avant le départ.

Crème à la fleur d'oranger

Crème à la fleur d'oranger

C'est une douceur orientale en bouche.

Tarte au saumon et aux oignons

Tarte au saumon et aux oignons

Une excellente recette pour un repas du soir, que diriez-vous de déguster une tarte au saumon et aux oignons, le tout accompagné d'une salade fraîchement cueillie au pied de votre potager.

Un crumble aux tomates et Vin des Palhas

Un crumble aux tomates et Vin des Palhas

Dehors, le soleil nous rappelle que la prochaine saison sera l'automne.

Des tomates à volonté, de la vanille...Une confiture est née !

Des tomates à volonté, de la vanille...Une confiture est née !

Septembre est bien chaud, il ressemble à un doux soleil, presque écrasant.

Confiture de pommes sur un lit de citron et au miel...

Confiture de pommes sur un lit de citron et au miel...

Des pommes à volonté cueillies fraîchement dans un verger et Une cagette à 1€ de chez Lidl avec pleins de fruits et de légumes de saison, des légumes moches qui sont justes, "fatigués", d'attendre le client qui va les ramener chez lui.

Ma confiture de Noël...

Ma confiture de Noël...

Noël, c'est une fête qui ressemble étrangement à un conte de fées ! Il faut des cadeaux au pied du sapin.

Une soupe au potiron et sa tuile de raclette...

Une soupe au potiron et sa tuile de raclette...

Vous allez bien ? Un peu dur ce changement d'heure, là, on rentre dans le froid et les microbes.

Au coeur du Globe...

Au coeur du Globe...

Mercredi 28 octobre 2020.

Un gâteau marbré au potiron et au chocolat !

Un gâteau marbré au potiron et au chocolat !

Salut les (nouveaux) confinés d'Halloween, vous allez bien ? Comment occuper les petits monstres , alors que le soleil brille dehors.

Une bonne truffade

Une bonne truffade

On repart un instant sur les terres du Cantal avec l'un des plats emblématiques de cette région bucolique.

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