le blog culinaire pause-nature1 151 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Briochettes en 3 façons
Avec ma pâte à brioche au levain, à laquelle j'ai rajouté 5 gr de levure fraîche qu'il me restait (et oui! je ne jette rien) j'ai fait des briochettes en 3 façonnages.
Pudding aux pommes caramélisées
Oups! j'ai oublié l'escapade gourmande du 31 mars, je présente donc toutes mes excuses à Ludivine du blog "Les recettes de Lulu" pour cet oubli ainsi qu'à Gabie l'organisatrice des escapades gourmandes! Je rectifie le tir en publiant la recette que j'ai.
Ragoût de Haricots Noirs façon Chili
Un petit plat sympa bien épicé pour les amateurs de piquant!!! Ingrédients pour 1 à 2 personnes (suivant l'appétit) : 40 gr de haricots noir trempés la veille 1/4 de poivron rouge en dés 1/4 de poivron vert en dés 1/2 cc de chili poudre 1/2 cc de cumin.
Verrines fromage blanc-mascarpone kiwi
Petites verrines toutes fraîches, toutes simples, toutes fruitées.
Verrines légères aux fraises, très fraises
J'ai craqué devant des petites gariguettes, avec ce beau soleil, j'en avais trop envie! Bon c'est un peu tôt encore pour les fraises mais,franchement, elles n'étaient pas mauvaises du tout! Et en plus il me restait un peu de mascarpone à terminer, je.
Butternut-carotte épicées en croûte sucrée-salée
Ce mois-ci "Culino Versions" et la marraine désignée, Paruline du blog "Paruline en cuisine", nous proposent un thème tout à fait gourmand! "En avril ne te découvre pas d'un fil.
Pois chiches-Patate douce aux épices
Vous l'avez sûrement remarqué, si vous me rendez de temps en temps une petite visite, que j'adore les pois chiches.
Moelleux épicés pavot-sésame
Voici ma participation à la "Battle food # 31", organisée par Cyrielle et Manon du joli blog "Petits Pois".
Jeera Aloo (pommes de terre au cumin)
Voici ma recette pour la Bataille Food, défi culinaire créé par Jenna du blog " Bistro de Jenna"! C'est Dorian du blog "Mais pourquoi est-ce-que je vous raconte ça.
Cake écorces confites et fruits secs
Voici le cake que j'ai fait dimanche et qui a beaucoup plu à mes parents et à belle maman et bien sûr à moi aussi.
Tarte aux poireaux et aux herbes
J'ai déjà fais cette tarte deux fois tellement je l'ai aimée! Mais la 2 ème fois je l'ai faites avec une pâte à tarte sans gluten, recette trouvée sur "gourmand hors série" sans gluten, sans lait ou sans oeuf.
Gratin de macaronis à la cancoillotte et comté
Pas vraiment une recette aujourd'hui mais plutôt une idée pour un repas du soir simple et vite fait.
Clafoutis rhubarbe-céréales
J"ai un peu de mal à tenir mon blog en ce moment et à mettre des com sur les votre car mon ordi à rendu l'âme! J'ai un ordi portable qui fonction au ralenti! J'espère que j'en aurai un nouveau bientôt ou que le mien sera réparable! En attendant je me.
Galette sarrasin à la tartinade de pois chiche (façon houmous)
Plus une idée de garniture de galette qu'une vraie recette pour aujourd'hui ! Ingrédients pour la tartinade : 50 gr de pois chiche trempés la veille 25 gr de fromage frais (type phylladelphia) 2 cc d'huile d'olive au citron (ou 1 huile d'olive et une.
Nouilles soba au bok choy et tofu fumé
J'aime beaucoup les pâtes soba et vous ? Je les ai faites, cette fois, avec du bok choy (pak choi), petit choux tout mignon et que je découvre, un peu de tofu fumé aux herbes et des haricots plats, ça fait un bon petit plat complet aux saveurs asiatique,.
Semoule au lait d'avoine et compotée de mangue
Aujourd'hui, petit dessert gourmand, tout simple mais délicieux comme je les aime! Ingrédients pour 4 à 5 coupes : 50 de semoule fine 500 ml de lait d'avoine 30 gr de sucre 1/2 gousse de vanille 1 belle mangue 1 cs de sucre roux 1) Faites bouillir le.
Crackers aux graines à la farine de pois chiche
Et voici l'escapade gourmande du mois de mai, le thème est "Apéro party"! Je me rend donc chez Chou du blog "Chatambouilletout" et c'est Flo de "Flo en cuisine" qui devra trouver une recette sur mon blog.
Gâteau fraises-chocolat aux 2 crèmes
Voici ma recette pour la Bataille Food, défi culinaire créé par Jenna du blog " Bistro de Jenna"! et c'est Jenna qui a choisi le thème de la 24 ème "Bataille food" et les 2 ans de ce défit gourmand! Le thème est donc"Faites un beau gâteau pour les 2.
Galettes bretonnes (biscuits pur beurre)
Je crois que tout le monde connait les galettes bretonnes, ces petits sablés pur beurre, un petit délice pour accompagner sa tasse de thé ou de café! Je me suis donc lancé dans la confection de ces petits biscuits en suivant la recette d'Edda du blog.