le blog culinaire pause-nature

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Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!

Les recettes de cuisine de "le blog culinaire pause-nature" - page 32


Petits moelleux Ananas et poêlée d'ananas miel-gingembre

Petits moelleux Ananas et poêlée d'ananas miel-gingembre

Je propose cette recette à Emilie du blog "Emilie Sweetness" qui est la nouvelle marraine de la "Battle Food # 41"et qui a choisi pour thème "les fruits exotiques" en version sucrée ou salée.

Pâte à tartiner au fruit de la passion-chocolat blanc

Pâte à tartiner au fruit de la passion-chocolat blanc

Cette recette me vient d'un ratage de topic pour muffins (recette à venir).

Torsade au tofu fumé et pleurotes

Torsade au tofu fumé et pleurotes

Les pâtes c'est délicieux mais je trouve que c'est encore meilleur avec plein de truc dedans! Et cette recette est une bonne manière d'utiliser un reste de pâtes! Ingrédients pour 1 personne : 100 gr de torsades cuites 40 gr de tofu fumé en bâtonnets.

Brioche toute simple, très moelleuse

Brioche toute simple, très moelleuse

Cette brioche est très moelleuse, idéale pour le petit déjeuner ou pour un goûter gourmand! Ingrédients : 300 gr de farine 1 oeuf + lait = 160 gr 1 petit suisses + 40 gr de beurre 50 gr de sucre 15 gr de levure fraîche 7 gr de sel Dorure : 1 oeuf 1).

Lasagnes à la butternut

Lasagnes à la butternut

Chaque dernier jour du mois chez "cuisine à thème", on peut choisir une recette coup de coeur parmi toutes les recettes proposées, la tester puis la poster! Ce mois-ci le thème était : "et si on se la jouait à l'italienne?" il fallait donc proposer nos.

Fenouil aux pennes et moutarde à l'ancienne

Fenouil aux pennes et moutarde à l'ancienne

Encore une petite idée pour accommoder un reste de pâtes.

Cookies à la purée d'amandes

Cookies à la purée d'amandes

J'ai craqué pour les cookies de Corinne du blog "Mamou & Co" et je n'ai pas attendu trop longtemps pour les réaliser.

One pot pasta aux légumes d'hiver, ricotta et parmesan

One pot pasta aux légumes d'hiver, ricotta et parmesan

Avec ce délicieux plat de pâtes, je participe à la Bataille food # 33, défi culinaire créé par Jenna du blog " Bistro de Jenna", et qui a pour marraine, heu! Parrain cette fois-ci, Olivier du blog "Sharingcuisine".

Polenta aux tomates

Polenta aux tomates

C'est en feuilletant mes vieux "Maxi cuisine" que j'ai trouvée cette délicieuse recette de polenta.

Réponses aux "Liebster award"

Réponses aux "Liebster award"

Je tiens à remercier Christelle du joli et délicieux blog "la cuisine facile de Chris" pour m'avoir nominée au "Liebster award" ainsi que Laura du tout aussi délicieux blog "La bouche en coeur".

Crumble banane-noix de coco

Crumble banane-noix de coco

Pour le défi # 15, défi culinaire créé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande, l'ingrédient choisi par Lili du blog "Aux délices de Lili", marraine de ce défi, est la banane, un fruit que j'adore.

Oeuf mollet sur lit de soba aux légumes

Oeuf mollet sur lit de soba aux légumes

Des oeufs, des oeufs, encore des oeufs, j'en mange énormément en ce moment! Ayant passé 10 jours à la ferme bio de mon fils Victorien en Bretagne (100 poules et bientôt 200 en plein air qui pondent de jolis cocos) et ayant moi-même 3 poules, je ne manque.

Cake chocolat et sa crème anglaise à la vanille de tahiti

Cake chocolat et sa crème anglaise à la vanille de tahiti

Je n'avais pas encore mit ce cake sur le blog et pourtant c'est le cake que je faisais très souvent pour les anniversaires de mes enfants! J'ai retrouvé la recette dans mon vieux classeur, c'était une recette découpez dans un "mode et travaux de 1996",.

Pain du vatican ou pain du bonheur au chocolat

Pain du vatican ou pain du bonheur au chocolat

Il y a quelque temps, j'ai reçu une part de levain du pain du Vatican appelé aussi pain du bonheur! Il circule pas mal sur la blogosphère en ce moment et il est fait souvent aux pommes et pépites de chocolat.

Crème renversée

Crème renversée

Pour le 8 ème "Passe plat entre amis", c'est Françoise du blog "Pounchki", qui à été élue marraine et elle a choisi pour thème "Retombons en enfance".

Faux gratin dauphinois

Faux gratin dauphinois

Je propose cette recette de famille à Béa du blog "Popote et nature" la marraine de la "Battle food # 42" qui a été choisi par la marraine de la précédente Battle Food: Emilie Sweetness.

Biscuits au miel

Biscuits au miel

Aujourd'hui je vous propose des petits biscuits.

Gratin Pomme de terre-carotte-noix

Gratin Pomme de terre-carotte-noix

J'avais mit cette délicieuse recette trouvée chez Cathy du blog "Kadérick en kuizinn" dans mes recettes à tester sur Pinterest et voilà je l'ai testée et j'ai adoré! J'ai juste divisé les proportions par 4 pour faire un petit plat individuel et j'ai.

Tarte poireaux-ricotta et chèvre

Tarte poireaux-ricotta et chèvre

Ce mois-ci, le thème de "Escapade gourmande" c'est les tartes.

Gâteaux au noix et aux blancs d'oeuf

Gâteaux au noix et aux blancs d'oeuf

J'ai un peu changer la recette que j'avais faite ici il y a quelques années, car la pâte était un peu trop molle.

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