Les recettes de cuisine de "le blog culinaire pause-nature" - page 14

Lait de noisettes et crêpes au lait de noisettes

Ma fille Anaïs m'a fait goûter au lait de noisettes et j'ai adoré!!! Mais je trouve qu'un litre c'est trop pour moi.

Blanc de poulet au gingembre frais et miel

Je ne mange de la viande que très rarement et quand j'en mange, j'aime beaucoup le sucré-salé.

Mise à l'honneur

Aujourd'hui je vais faire comme beaucoup de blogueuses (ouh! la copieuse!!!) pas de recette mais une mise à l'honneur et si vous aussi, vous réalisez une de mes recettes, que vous soyez blogueuse ou non, vous pouvez m'envoyer votre photo ou me permettre.

Soupe aux brocolis (soupe anti-gaspi)

Dans le brocoli, bien souvent on ne prend que la tête, et le pied, poubelle! et pareil pour le vert du poireau! Alors si vous n'aimez pas jeter, tout comme moi, mettez les dans une petite soupe.

Quinori-fondue de poireau et oeuf mollet

Nous sommes le 20 du mois et comme chaque mois un petit défit chez "Culino Version" ce mois-ci c'est "cuisine légère", après fête oblige!!! Pour moi ce sera une petite assiette complète, végétarienne! Ingrédients pour 2 personnes : 80 gr de quinori (mélange.

Mise à l'honneur

Aujourd'hui je mets à l'honneur Virginie du joli blog "Nani'skitchen" qui a réalisé, elle aussi, les délicieux croissants de lunes, recette, je tiens à le préciser qui me vient du blog d ' Eryn et que Virginie, tout comme Karine, a découvert chez moi.

Petits coeurs crémeux à la banane

Une banane trop mûre m'a fait improviser un petit dessert crémeux et très goûteux, mais pas très présentable.

Mini-cakes coco-choco

Ce sera ma 21 ème participation à la ronde des blogs et la 1ère de l'année 2013.

Hamburger au steak de tofu maison

Avec les steaks de tofu de Nat réalisés pour la ronde des blogs je me suis fais un bon hamburger végétarien maison et je me suis franchement régalé.

Croquettes de polenta farçies

J'ai trouvée cette délicieuse recette sur le blog de Karine "Patio'nement cuisine" et comme j'adore la polenta j'ai mis la recette de côté, et la voilà!! Un régal ! J'ai cuit 3 croquettes à la poêle et les 3 autres au four, une petite préférence pour.

Mousse de spéculoos

J'ai reçu, pour Noël 3 superbes livres de pâtisserie, j'étais super contente comme vous pouvez vous en douter! Aujourd'hui c'est donc une recette d'un de ces livres que je vais partager avec vous.

Pois chiche aux légumes racines

Une délicieuse façon d'accommoder les pois chiches, et servi avec une purée de fonio ou de la semoule, ça fait un repas complet plein de saveurs.

Mousse au beurre de cacahuètes

J'ai un pot de beurre de cacahuètes dans le placard à terminer et 3 blancs d'oeuf dans le frigo, alors, hop! petites mousses rapide pour un petit dessert fondant et plein de saveurs! Ingrédients pour 8 petites mousses : 50 gr de beurre de cacahuètes.

Galettes de tofu-épinards

Sur la base de steak de tofu de Nat que j'ai réalisés pour la ronde des blogs, j'ai fais une version aux épinards et c'était très bon aussi, si on aime les épinards évidemment! Ingrédients pour 4 galettes : 125 gr de tofu 1 cs de farine de soja 30 gr.