La tambouille de Violette141 recettes
Un petit blog de cuisine pour vous faire partager mon petit monde
Poulet rôti aux tomates
Je ne sais pas pourquoi, mais chaque fois que je dois faire à manger pour 4 ou 5 personnes, je pense directement poulet rôti, en même temps c'est tellement facile, tu le mets au four, tu le retourne de temps en temps, et tu peux le manger à la température.
Week end du clafoutis 2: Clafoutis aux courgettes
Pour ce second jour du week-end du clafoutis, je vous donne une recette d'un clafoutis aux courgettes, puisque c'est LE légume de l'été! il est simple et efficace, parfait pour un apéro ou un buffet dinatoire.
Pickles de courgettes
Je dois vous avouer une chose, je n'ai jamais rien compris au principe des conserves et de la stérilisation, mais récemment mon père a fait une récolte de courgettes assez énorme et on ne savait plus quoi en faire, vous avez pu voir ces dernières semaines.
Quiche chèvre et tomates cerises
Oui, encore une quiche mais est ce ma faute si ça reste le plat parfait pour l'été? Une part de quiche, une salade verte et hop, le parfait repas du soir, alors pour une fois je vous épargne la courgette et je vous offre une variante au bon goût du sud.
Quiche courgettes, féta et menthe
Je vais vous donner aujourd'hui, une recette que m'a inspiré mon passage en Grecquie (comprendre Le restaurant la traversée du grec), le patron a eu la gentillesse de me faire visiter la cuisine et on a discuté longuement de la cuisine grecque, j'ai.
Papillote de saumon aux courgettes à l'estragon
Comme vous avez pu le constater, j'ai eu un léger souci d’internet, suivi de problèmes personnels qui m'ont empêcher de mettre à jour le blog régulièrement ces derniers jours et je tiens tout d'abord à m'excuser de cette interruption momentanée, mais.
Courgettes farcies aux saveurs grecques
Oui, je sais encore, des courgettes et encore une inspiration grecque, mais que voulez vous, je cuisine en fonction de mon frigo et des récoltes de mon papa en ce moment, ça n'empêches pas de réaliser des bons petits plats pas chers et nourrissants qui.
Tomates à la provençales
S'il y a bien un plat vite fait et hyper pas cher c'est bien les tomates à la provençale, les tomates apparaissent dans les potagers français dans le bassin méditerranéen au XVIIème siècle et selon la légende, se sont les provençaux et les languedociens.
Emincé de poulet aux saveurs d'orient
Une petite recette inventée avec les restes du frigo, pour une fin de mois un peu difficile, une recette pleines de saveurs grâce aux épices et à la fois très douce grâce aux carottes, bref une petite splendeur vite fait et délicieuse! Le ras el hanout.
Gâteau aux poivrons confits et au chorizo
J'adore les poivrons confits dans l'huile d'olive et j'adore encore plus quand je les mélange au chorizo, alors j'ai pensé a un gâteau salé juste pour le plaisir : Pour 6 personnes, il vous faudra: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 20cl.
Semaine pizza (4): L'espagnole (chorizo et poivrons)
S'il y a bien une recette de pizza qu'on me réclame à chaque fois c'est celle là, tout mes potes en raffolent alors je vous la partage afin de pouvoir en créer de nouvelles, maintenant les gars c'est à vous de la faire! Pour 6 personnes, il vous faudra:.
Soupe de potiron au curry
C'est enfin l'automne et ça veut dire que les courges sont de retour! et c'est une nouvelle géniale, j'adore la courge, toutes les courges, de la butternut au pâtisson, en passant par le potiron! Pour 4 personnes, il vous faudra: 500 gr de potiron 40.
Croquettes de pomme de terre
A la demande de Yannick, voici la recette des croquettes de pommes de terre aux oignons servi avec une sauce au bleu .
La soupe marécage
Si on compte faire une orgie de bonbons ce soir, alors il vaut mieux dîner léger donc voici une recette de soupe toute simple et qui peut se transformer en marécage instantané avec un peu d'imagination! Pour 4 personnes, il vous faudra: 4 pommes de terre.
Saucisse fumée et purée de pommes de terre
Ahh la saucisse purée, le plat typique de quand on était enfant.
Salade endives, bleu, fruits secs et poires
Voilà LA salade de l'hiver, elle apporte tout plein de bonnes choses en plus d'être végétarienne! L'endive est un légume léger puisque composé à 95% d'eau, idéale pour les régimes pré-festivités, elle est pleine de vitamines C et B9, j'y met aussi un.
Jambonneau de porc rôti à la sauge et ses petits légumes
Le dimanche, je mange parfois avec mes parents et le dimanche ben on a parfois pas super envie de se casser la tête à réfléchir pour faire un repas compliqué, j'ai donc décidé de faire un jambonneau frais, c'est un morceau qui se trouve entre la cuisse.
Soupe de carottes à la badiane
Une fois de plus on a acheté un kilo de carottes et on l'a oublié au fond du bac à légumes, alors avant qu'il ne soit trop tard on va vite se mettre au boulot et les utiliser, j'ai donc décidé de faire un repas qu'avec des carottes, en entrée j'ai servi.
Carottes au whisky et au sirop d'érable
Episode 2 du repas spécial carottes, voilà une recette très originale et très sympa, idéal pour accompagner une volaille, ou un poisson, c'est doux, c'est parfumé, c'est bien! Pour 4 personnes, il vous faudra: 500g de jeunes carottes 3 cuillères à soupe.
Sauce pour les pâtes aux endives
J'en vois déjà qui font la moue mais cette recette est absolument géniale, je suis partie sur une base de sauce à la crème pour couper l'amertume de l'endive mais ça m'a permis de faire manger des légumes à un enfant plus que récalcitrant aux légumes,.