La ronde des délices

La ronde des délices1 200 recettes

recettes salés, sucrées, simples, faciles

Les recettes de cuisine de "La ronde des délices" - page 35


Quiche aux crevettes et fenouil

Quiche aux crevettes et fenouil

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 250g de crevettes 6 tiges de fenouil 3 oeufs 10cl de crème de soja 10cl de lait .

Pizza aux fruits de mers et oignon rouge

Pizza aux fruits de mers et oignon rouge

Ingrédients (pour 1 pizza ou 8 petites): 1 pâte à pizza 20cl de coulis de tomates 200g de fruits de mer 125g de mozzarella 1 gros.

Peposo de jarret de boeuf

Peposo de jarret de boeuf

     Le peposo est un ragoût italien au poivre.

Fricassée de pleurotes et d'artichauts poivrades

Fricassée de pleurotes et d'artichauts poivrades

Ingrédients (pour 4 personnes): un bouquet d'artichauts 1 verre de vin blanc 200g de pleurotes 1 gousse d'ail 200g de lardons persil.

Soupe carottes fenouil et saumon fumé

Soupe carottes fenouil et saumon fumé

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 carottes 2 fenouils 2 petite pommes de terre 1 cube de bouillon de poule 4 tranches de saumon fumé .

Gruau à la poire et pépites de chocolat

Gruau à la poire et pépites de chocolat

Ingrédients (pour 2 personnes): 80g de flocons d'avoine 1 oeuf 15cl de lait d'amandes 1 càs de sirop de vanille 1 poire william rouge.

Gruau banane noisettes

Gruau banane noisettes

Ingrédients (pour 2 ramequins): 1 banane 50g de flocons d'avoine 30g de flocons de riz 1 oeuf 15cl de lait 1 càs de sirop d'érables .

Courge iron cup en papillotte et crumble comté noisettes

Courge iron cup en papillotte et crumble comté noisettes

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courge iron cup 4 càs d'huile de noix 120g de noisettes 120g de comté (18 mois d'affinage) .

Cuisson du magret de canard à la poêle

Cuisson du magret de canard à la poêle

   Un magret de canard, ne doit jamais être trop cuit.

Moelleux poire chocolat au lait concentré sucré

Moelleux poire chocolat au lait concentré sucré

Ingrédients (pour 6 personnes): 2 poires 200g de chocolat noir 50g de beurre 4 oeufs 60g de farine 1 sachet de levure 250g de lait.

Ballotine de rouget au chou vert et sauce au jus de pomme

Ballotine de rouget au chou vert et sauce au jus de pomme

Ingrédients (pour 4 personnes): 8 filets de rougets 4 feuilles de chou vert frisé 1 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de jus de pomme.

Palmiers à la cannelle

Palmiers à la cannelle

Ingrédients : pâte feuilletée sucre roux cannelle 1 jaune d'oeuf Marche à suivre :      Etaler la pâte.

Le chou-rave

Le chou-rave

       Le chou-rave est un légume qui fait partie de la famille des choux.

Croquettes de chou-rave à la mimolette extra-vieille

Croquettes de chou-rave à la mimolette extra-vieille

Ingrédients (pour une quinzaine de croquettes): 2 choux-rave 3 pommes de terre 1 oeuf 2 càs de flocons de pois chiches 5 càs de.

Croque comtois

Croque comtois

Ingrédients (pour 4 croques): 8 tranches de pain de mie complet 8 càs de vin blanc du Jura 1/2 saucisse de Morteau comté 4 càc de.

Tartelettes portugaises aux myrtilles

Tartelettes portugaises aux myrtilles

     Avec cette je participe au Tour en cuisine n°44.

Poulet au comté et aux morilles

Poulet au comté et aux morilles

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poulet jaune (ou poulet de Bresse) coupé en morceaux 60cl de vin blanc du Jura 60g de farine 60g de.

Gruau aux cranberries et cardamome

Gruau aux cranberries et cardamome

Ingrédients (pour  2 personnes): 40g de flocons d'avoine 40g de flocons de riz 1 oeuf 5cl de lait d'amandes 10cl de lait 1 oeuf.

Mafé au poulet fumé et poivron

Mafé au poulet fumé et poivron

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poulet fumé 3 oignons 2cm de gingembre 1 poivron jaune 2 càs de pâte d'arachides 1 cube de.

Pizza à la raclette

Pizza à la raclette

Ingrédients : 1 pâte à pizza 2 pommes de terre 200g de lardons 1 oignon rouge 2 càs de fromage blanc 8 tranches de raclette muscade.

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