La ronde des délices1 200 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Cuisses de pintade à la normande et aux choux de Bruxelles
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 cuisses de pintade 2 bouchons de Calvados 2 pommes 2 échalotes 200g de champignons bruns 500g de.
Courge butternut rôtie à la pancetta et au romarin
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 courge butternut pancetta 2 branches de romarin huile neutre poivre Marche à suivre: .
Doughnuts à la muscade et cannelle
Ingrédients (pour 9 doughnuts): 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1/2 càc de sel 1 oeuf 12cl de lait 30g de beurre 75g.
Barre de céréales au clémentines curd, noisettes et riz soufflé
Ingrédients (pour 6 barres): 50g de beurre 100g de miel 50g de clémentines curd 50g de noisettes 50g de riz soufflé 50g de flocons.
Pavlova et sa chantilly vanillé au mascarpone
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour la meringue: 6 blancs d'oeufs 300g de sucre en poudre 1 càs de fécule de maïs 1 càc de vinaigre.
Crème façon danette au sucre muscovado et fève tonka
Le sucre muscovado est un sucre de canne complet ayant un goût de caramel et un arrière goût de réglisse, bref une.
Souris d'agneau confite au miel, raz el hanout et abricots
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 souris d'agneau 4 càs ras de miel 16 abricots secs 2 càs de raz el hanout du roy 2 gousses d'ail .
Chocolat liégois
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la crème au chocolat: 125g de chocolat noir 50g de sucre en poudre 30g de maïzena 50cl de lait .
Nouilles au sarrasin, émincé de dinde et pois gourmands
Ingrédients (pour 4 personnes): nouilles au sarrasin 600g de filet de dinde 400g de pois gourmands 1 gousse d'ail 2cm de gingembre.
Spaghettis au chou cima, croûtons à l'ail et saumon à l'unilatéral
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de saumon 1 chou cima des spaghettis 1 morceaux de pain rassis 1 gousse d'ail 4 càs d'huile.
Filet de lieu noir express au comté
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de lieu noir du comté sel, poivre piment d'Espelette Marche à suivre: .
Pizza au thon, artichauts et roquette
Ingrédients (pour 1 pizza): 1 pâte à pizza 15cl de coulis de tomates 1 boite de thon 125g de mozzarella quelques coeurs d'artichauts.
Tomates farcies express chèvre-épinard
Cette recette a été mise à l'honneur récemment par le site Pure Saveurs et je les en remercie.
Cupcake au thé au jasmin et topping au citron vert
Ingrédients (pour 8 à 9 cupcakes): Pour les muffins: 60g de poudres d'amandes 40g de poudre de noisettes 3 oeufs 70g de farine 1.
Crème à la vanille façon danette
Ingrédients (pour 4 pots): 45cl de lait 5cl de lait d'amandes 25g de fécule de maïs 1 sachet de sucre vanillé 40g de sucre 1 gousse.
Gruau à la mangue et au citron vert
Ingrédients (pour 2 ramequins): 60g de flocons d'avoine 20g de flocons de riz 1 oeuf 15cl de lait 1 oeuf 1/2 mangue 1 citron vert .
Muffins aux pommes et coeur fondant à la compote
Ingrédients (pour 8-10 muffins): Pour la compote: 1 coing 2 pommes 1/2 verre d'eau 1 càs de sirop de vanille 1 càs de sucre roux .
Filet mignon de porc aux endives, pommes et sirop d'érable
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc 4 endives 1 oignon 2 pommes 3 càs de sirop d'érable 15g de beurre sel,.
Courgettes farcies aux écrevisses et à la brousse
Ingrédients (pour 6 courgettes): 6 courgettes rondes 250g de chair d'écrevisses 200g de brousse 2 échalotes sel, poivre cerfeuil .
Risotto aux asperges vertes et jambon de Bayonne
Ingrédients (pour 4 personnes): 20g de beurre 250g de riz rond 1 oignon 1 L de bouillon de volaille 25cl de vin blanc 50g de.