Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Ce week-end, nous recevions des amis pour le goûter… C’est la période de la galette des Rois, mais je vous avoue que je n’avais pas envie de faire la pâte feuilletée (j’en ai fait pas mal dernièrement… donc 😬 ) Vous me direz : « Pas grave, fait avec.
Une recette de galette des Rois qui a du pep’s… Elle ravira les amateurs de citron et apporte plus de légèreté à la frangipane ! A tester rapidement ! Pâte feuilletée
Une bûche comme un Ferrero rocher…On m’a fait remarquer qu’il manquait le parfum chocolat à ma belle collection de bûche de Noël ! J’avoue, je suis coupable ! Il est vrai qu’étant donné que j’avais déjà fait des Dôme chocolat framboise (ICI), je ne.
Une bûche fruitée qui fait voyager nos papilles… Après la bûche au chocolat de Noël, je suis repartie sur des notes fruitées pour notre dernier repas en famille de l'année ! 😜 Ma bûche est composée d’une mousse au fruit de la passion (parce que j’adore.
Un gâteau réconfortant…La poire et le chocolat, c’est le duo gagnant, y a pas à dire.
Il y a quelques mois, je suis parti en week-end à Londres… Pour visiter les Studios Harry Potter 🖤, du coup ça m’a donné envie de manger un Fish and Chips.
Un dessert ou un goûter aux saveurs automnales… Malgré que j’adore l’été, je suis bien contente de vivre dans un pays qui connait les 4 saisons.
Autres mezze, un pur régal de streetfood grecque … Ce sont des crêpes oignons menthe, le goût de la menthe fraiche ciselée avec l’oignon fondu réunis dans une crêpe chaude et croustillante est un délice.
Pour fêter mon année de plus, j'ai décidé de faire des madeleines pour le boulot.
Ce week-end, nous avions un repas entre copain… Mon figuier, comme chaque année, est en avance.
Un gâteau très moelleux dont il ne restera pas une miette à la fin du goûter.
Depuis que j’ai découvert cette association de goût, j’en rafolle… J’ai envie d’abricot romarin tout le temps ! Du coup pour terminer un bon repas avec des amis, j’ai fait un clafoutis abricot romarin.