Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Cette année, l'anniversaire de daddy était en pleine semaine… Popotte adore cuisiner, mais avec le marathon des fêtes c'est un peu compliqué… Je tenais quand même à lui faire un gâteau, après tout ce n'est qu'une fois par an que l'on souffle les bougies.
Deux copines me le réclament… Ça fait quelque temps que j'attends parler de gâteau basque par KC et CS de mespetitsplaisirs.
J'adore ces petits biscuits, je me rappelle qu'au début on ne les trouvait qu'en Espagne.
Brownie sous forme de Cupcake avec pour glaçage un chocolat au lait parfumé au caramel… 3ème cupcake qui ornait mon bar à douceur.
Encore une fois Miss Bretzel m'a touché en plein cœur avec cette nouvelle recette, en la lisant, c'était décidé, elle devait trôner sur mon Bar à douceur d'anniversaire….
J'ai trouvée la meilleure recette trouvée pour réaliser des topping pour cupcake léger et savoureux.
Pour fêter mes 30 ans non, mes 20 ans + 10 ans d'expérience, je n'avais pas envie du traditionnel gâteau avec les bougies et tout le tralalala.
Nouvelle recette qui provient tout droit de mon blog préféré : Rock the Bretzel.
Après la découverte des crêpes au caramel, soja & orge (ICI) , je reviens avec sa copine….
Pour Noël, j'ai eu comme cadeau de la part de belle-maman, le livre "Tout le chocolat : Technique & Recettes".
Une invitation imprévue, vous n'avez pas le temps de passer 4h derrière les fourneaux pour réaliser votre dessert, j'ai la solution.
Je suis malade, le verdict est tombé, je suis atteinte de la chouquettophilie aigue.
Quand un tiramisu rencontre un pot de Nutella… Mes petits collègues se régalent quand je leur rapporte une petite douceur.
Cette année, ce sera le petit jardinet… … Et son lapin coquin, voleur d'œufs !
J'aime le côté acidulée de cette tarte qui se marie divinement bien avec le côté crémeux du mascarpone… Recette trouvée sur mon ami Pinterest ! Aucune difficulté.
Ta dan ! Tu crois à une erreur, tu crois que tes lunettes sont sales donc tu les frottes (pour ceux qui n'en portent pas, vous vous frottez les yeux !) …