La petite cuisine de Framboisine89 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Truite aux amandes
Pour 2 personnes :2 truites portion2 belles poignée d'amandes effilées1 citron30 g de beurreun peu de farine Laver et sécher les truite.
Ananas victoria
Pour proposer un dessert vite fait pour 2 personnes , le tout en 10 minutes maximum top chrono ! 1 ananas Victoriaquelques framboises15.
Verrine de saumon fumé et pommes granny
Une petite salade bien fraîche trouvée dans un des derniers magasines Gourmand, bien agréable à déguster entre ou après les fêtes ! .
Tarte poire chocolat
Son petit dessus caramélisé cache des lamelles de poires posées sur une fine couche de chocolat….
Nappage neutre
Ce nappage neutre est idéal pour donner du brillant aux tartes aux fruits ou à certains gâteaux, comme par exemple la charlotte royale.
Bavarois citron vert - chocolat sur lit de meringue
Pour 4 à 6 personnes selon la taille de votre cerclage ou moule (dans ce cas pas de démoulage).
Poires pochées en infusion d'arômes
Une recette tout simple, haute en arômes et dont les utilisations sont vraiment nombreuses.
Kiwi curd au thermomix (ou pas)
Une bonne petite crème de kiwi pour tartiner des pancakes ou garnir des gâteaux, voilà une recette simple et rapide.
Far breton mais aux abricots
Et oui après un formidable week-end dans le golfe du Morbihan où nous avons assisté à la fête du golfe et avons pu admirer de nombreux.
Tarter chocolat banane
Beau mariage le chocolat et la banane ! Une recette découverte sur le dernier Fou de patisserie et aussitôt adoptée ! 1.
Fondant au chocolat et cerises amarena
Ultra rapide à réaliser, pas de blancs en neige à monter, ce fondant est encore meilleur fait la veille, mais si il y a une urgence.
Tarte aux fraises vanille pistache
Belle saison que celle des fraises non ? ! 1 pâte sablée 250 g de crème patissière vanillée 2 cuil à soupe de pâte de.
Crème citronnée aux fraises des bois ou myrtilles
Voilà de quoi terminer un repas bien ensoleillée avec une touche fraîche et citronnée ! Pour faire 4 verrines, il faut : 225 g de crème.
Salade de fruits tutti frutti
Pour bien se rafraîchir après un repas ou au goûter quand le soleil chauffe plus que de raison.
Tresse feuilletée chocolat et citron
Deux façons de réaliser cette tresse : version "maison" ou version "rapide" ( pour les urgences gourmandes !) Version "maison" .
Gateau roulé Fraises-chantilly
Pour la pâte à décorer :30 g de beurre30 g de sucre glace1 blanc d'oeuf 35 g de farineColorant rouge et vert Pour le biscuit.
Noix de Saint Jacques snakées et pommes rôties
C'est la pleine saison des coquilles, de quoi se régaler ! Pour 2 personnes : 6 noix de St Jacques1 pomme de reinette ( ou autre).