La petite cuisine de Framboisine90 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Brochettes de boeuf et de canard à l'orange
Juste la photo, rien de compliqué, elles sont réalisées avec du boeuf, des champignons, des poivrons, du lard, des petits oignons nouveaux.
Confiture abricots - romarin
Quel plaisir de réaliser cette confiture, toujours avec la complicité de ma fille.
Hachis parmentier de Mamie Madeleine
Pour environ 4 personnes 500 g de viande de pot-au-feu (ou du boeuf cuit) pommes de terres lait 2 jaunes d'oeufs 10 cl de crème.
Aumônières de saumon fumé et fruits de mer
Pour 6 personnes 6 crêpes 6 petites tranches de saumon fumé 1 sachet d’assortiment de fruits de mer.
Fondant aux pommes
6-8 personnes préparation : 15 mn cuisson : 35 mn 3 pommes golden,reinettes ou cox.
Bananes flambées
Voici comment je procède : Je fais revenir mes bananes coupées dans le sens de la longueur dans une poêle avec un peu de beurre.
Médaillons de filet mignon de porc aux pruneaux
Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc une dizaine de pruneaux d’Agen dénoyautés 1 cuil.
Pains au chocolat
Pour la pâte : 250 ml de lait ½ cube de levure fraîche 10 gr de beurre 40 gr de sucre 1 CC de jus de citron 450 gr de.
Tarte mousse choco- banane
Voici une tarte que l'on peut modifier selon ses humeurs ou son stock en cuisine.
Petits coeurs à la cerise
Avec une pensée particulière pour Lolotte, juste un peu de réconfort et de chaleur dans ton coeur.
Crème veloutée aux fruits rouges et noix de coco
Cette recette concerne le petit pot en haut de la photo.
Soupe de fraise-banane
Toujours dans le livre de recettes indiennes, voici le pudding fraise-banane que j'appelle plutôt "soupe" car le mot pudding.
Petites boules de coco-abricot
C'est excellent, doux, un vrai moment de détente quand elles fondent dans la bouche.
Roses des Sables 2
J'ai refait des roses des sables et cette fois-ci j'ai remplacé les cornes flackes par des Spécial K aux noisettes et amandes et.
Canard à l'orange et endives braisées
1 canette2 orangesun bouillon de volaille (environ 50 cl) 1 échalote1 oignon2 cuil à soupe de curaçao1 cuil à soupe de farineun peu.
Autour de la fraise
Voici un petit dessert bien sympathique juste pour faire venir le soleil : Petite soupe de fraises au basilic accompagnée de son cornet de.
Tomates cerise façon pomme d'amour
Voici les petites tomates cerises qui ont agrémenté un petit apéro familial hier soir.