La Machine à Explorer336 recettes
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Tiramisu aux speculoos
-2 œufs -250 g de mascarpone -3 cuillère à soupe de sucre -4 cuillères à soupe café -2 cuillère à soupe de Rhum -1 pincée de sel -12 Spéculoos -cacao Disposez les biscuits dans un plat creux assez large ou des coupes individuelles.
Stiks de Mozzarella
-400 g de mozzarella -4 œufs -200 g de chapelure -sel -poivre -paprika -estragon -huile de friture Déposez la farine dans un sac à congélation ou une boite hermétique.
Verrines griotines
Cuisiner les restes est une excellente façon de limiter le gaspillage alimentaire et de réaliser des économies.
Verrines avocats saumon
Avec cette recette je participe au défi organisé par le groupe FB Test de recettes entre blogueurs , pour participer au défi il faut choisir une recette parmi celles proposées par les blogs participants qui vous ont été attribués, de la réaliser, puis.
Saumon en sauce en moins de 10 minutes
Saumon en sauce en moins de 10 minutes Avec cette recette je participe au défi organisé par le groupe FB Test de recettes entre blogueurs , pour participer au défi il faut choisir une recette parmi celles proposées par les blogs participants, de la réaliser,.
Terrine tomates-mozza
Cette recette de terrine tomates-mozza est tirée du livre de Gregory Cuilleron " Dans la cuisine de Grégory ".
Colin au crumble de comté
Avec cette recette je participe au défi organisé par le groupe FB Test de recettes entre blogueurs , pour participer au défi il faut choisir une recette parmi celles proposées par les blogs participants, de la réaliser, puis de la publier sur son propre.
TEST DE RECETTE
Recette test INGRÉDIENTS PRÉPARATION Pour 4 parts - + x2 x3 Temps total: 2 h 20 min Préparation: 20 minutes Repos: - Cuisson: 2 heures 120 g de saumon fumé 2 œufs 100 g de fromage ail et fines herbes sel 1 cuillère à soupe de jus de citron Faites bouillir.
Rillettes de saumon aux oeufs durs
"Rillettes de saumon aux oeufs durs", une recette qui m'a été inspirée par le blog culinaire "La Machine à Explorer".
Crème Chantilly au Chocolat
La crème Chantilly est un grand classique de la pâtisserie française, souvent associée à des fruits frais ou des desserts légers.
Pâtes au thon et curry
Ce mois-ci je participe au défi culinaire entre blogueurs dont le thème est le poisson.
Cassolettes carottes et thon au curry
Il me restait d'une part de la purée de carotte du Parmentier de cabillaud aux carottes et d'autre part du thon au curry des Tagliatelles au thon et curry et c'est donc tout naturellement que sont nées les cassolettes carottes et thon au curry.
Forêt-Noire pour 12 personnes
Forêt-Noire La Forêt-Noire, ou Schwarzwälder Kirschtorte en allemand, est originaire de la région de la Forêt-Noire, dans le sud-ouest de l'Allemagne.
Tomates cerises en robe de graines de sésame
Si vous cherchez une idée de recette simple, originale et délicieuse pour accompagner vos apéritifs, les tomates en robe de graines de sésame sont une excellente option.
Parmentier de cabillaud aux carottes
Ce mois-ci je participe au défi culinaire dont le thème est le poisson.
Génoise au chocolat ultra facile pour layer cake
La génoise est un ingrédient de base dans de nombreuses recettes de pâtisserie, comme les gâteaux roulés ou les gateaux à étages (layer cakes).
Crème brûlée de Philippe Eschebest
Crème brulée Pour réaliser cette crème "brulée" j'ai suivi la recette de Philippe Eschebest, un vrai délice le seul bémol, je ne suis pas bien équipée pour réaliser le caramel final.
Terrine saumon crevettes
La terrine de saumon aux crevettes est un plat élégant et raffiné qui ravira les amateurs de fruits de mer.
Flans aux épinards et parmesan.
Les flans aux épinards et au parmesan sont une délicieuse façon de manger des légumes tout en savourant un plat riche et crémeux.