La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie531 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Saison" - page 22


Pois chiches à l'indienne, épices et lait de coco

Pois chiches à l'indienne, épices et lait de coco

Est-ce une grande envie de voyage ou l’ouverture en bas de chez moi d’un restaurant indien qui fait travailler mon subconscient, je ne saurais vous le dire! Toujours est-il que j’ai une irrésistible envie de plats colorés remplis d’épices envoûtantes!.

Tarte tatin aux tomates, un délice!

Tarte tatin aux tomates, un délice!

J’aurais bien du mal aujourd’hui à vous décrire la bonté de cette tarte tatin aux tomates: une merveille! Tellement bonne que j’ai regretté de ne pas en avoir préparé deux.

Delicious banana bread vegan aux pépites de chocolat!

Delicious banana bread vegan aux pépites de chocolat!

J’aime tous les fruits, j’en mange des quantités industrielles, tels quels ou en jus, mais s’il y en a un dont je ne raffole pas spécialement, c’est la banane.

Croissants vegan à la farine complète, coeur de crème de noisettes, recette rapide pour un petit déjeuner de roi!

Croissants vegan à la farine complète, coeur de crème de noisettes, recette rapide pour un petit déjeuner de roi!

Mais quelle idée de proposer une telle recette en pleine période de régime? Je vais chambouler vos bonnes résolutions.

Bouquets de chou-fleur caramélisés et sésame: du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais mangé!

Bouquets de chou-fleur caramélisés et sésame: du chou-fleur comme vous ne l'avez jamais mangé!

Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.

Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts sans un gramme de fromage! Recette végétalienne

Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts sans un gramme de fromage! Recette végétalienne

Il y a des recettes qui font partie de notre quotidien, d’autres non et j’avoue que je me suis un peu lancée dans celle-ci sans être sûre du résultat.

Feta vegan sous huile, une recette qui accompagnera toutes vos salades cet été!

Feta vegan sous huile, une recette qui accompagnera toutes vos salades cet été!

Dans la famille des salades, je demande la salade grecque.

Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!

Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!

Ou trouver de l’inspiration pour de nouveaux plats? Si ma cuisine est essentiellement d’inspiration italienne, la cuisine méditerranéenne en général offre une multitude de plats.

Salade mixte et gourmande, vinaigrette avec un petit quelque chose en plus!

Salade mixte et gourmande, vinaigrette avec un petit quelque chose en plus!

Quand j’étais plus jeune et encore à la maison, la salade était au menu chaque jour et je ressentais vraiment le besoin d’en manger.

Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes

Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes

Quelques mots pour une petite recette simple et fraîche.

Tartinade de haricots cannellini, une recette végétalienne fraîche et étonnante

Tartinade de haricots cannellini, une recette végétalienne fraîche et étonnante

Quand on n’a pas envie de cuisiner, c’est tellement plus simple de se faire une petite tartine! Mais une tartine à quoi?  Je ne sais pas si vous, mais moi le soir, je suis physiquement épuisée et je n’ai qu’une envie: “limacer” sur le canap! Après une.

Petits feuilletés aux asperges vertes pour une entrée saine et gourmande!

Petits feuilletés aux asperges vertes pour une entrée saine et gourmande!

Si vous cherchez une idée de recette pour une entrée sympa, de saison, simple et vite préparée, ne cherchez plus! Ces petites tartelettes feront fureur sur votre table.

Petits légumes dans leur corbeille de pomme de terre

Petits légumes dans leur corbeille de pomme de terre

Certains légumes comme les asperges et les fèves ne sont pas de saison pendant très longtemps, on en profite donc au maximum! J’ai préparé aujourd’hui des “corbeilles de pomme de terre”, remplies de petits légumes cuits à la vapeur.

Tarte au citron vegan....un dessert digne d'un grand pâtissier!

Tarte au citron vegan....un dessert digne d'un grand pâtissier!

Parmi les grands classiques de la pâtisserie française, on trouve la fameuse tarte au citron! La recette “classique” peut sembler plutôt longue et difficile, la version “vegan” on ne pense même pas à la préparer… et pourtant!  Je n’ai jamais aimé les.

Spaghetti aux pointes d'asperges et à la roquette, aromatisées à la truffe d'été

Spaghetti aux pointes d'asperges et à la roquette, aromatisées à la truffe d'été

Plus qu’un plat ou une recette, les ingrédients utilisés pour ce plat sont une véritable oeuvre d’art.

Recette du chocolat blanc VEGAN fait maison pour préparer Pâques sans souffrance animale!

Recette du chocolat blanc VEGAN fait maison pour préparer Pâques sans souffrance animale!

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi appelle t-on “chocolat blanc” le chocolat blanc si celui-ci ne contient pas 1 seul gramme de cacao? Il contient par contre du beurre de cacao (20% minimum si on a de la chance dans l’Union européenne) et beaucoup.

Petits poivrons farcis de riz au citron, une recette végétalienne qui annonce l'arrivée des beaux jours!

Petits poivrons farcis de riz au citron, une recette végétalienne qui annonce l'arrivée des beaux jours!

Un petit avant-goût des beaux jours aujourd’hui avec ces poivrons farcis parfumés au citron! Je sais qu’en France il fait encore bien froid, mais chez moi le printemps est déjà là.

Lasagnes blanches aux pleurotes, recette végétalienne

Lasagnes blanches aux pleurotes, recette végétalienne

Pour changer un peu des traditionnelles lasagnes à la sauce tomate et pour profiter des derniers champignons avant l’arrivée du printemps, voici mes lasagnes blanches aux pleurotes.

Kebab vegan: revu et corrigé sans souffrance animale, un vrai régal!

Kebab vegan: revu et corrigé sans souffrance animale, un vrai régal!

Vous n’allez peut-être pas le croire, mais je n’ai jamais mangé de kebab, jusqu’à aujourd’hui! J’avoue que l’odeur est tentante, mais quand on sait ce qu’il y a dedans, la raison l’emporte et on change vite d’avis.

Petits pains bretzels alsaciens, recette végétale

Petits pains bretzels alsaciens, recette végétale

Vous ne connaissez pas les petits pains bretzels? Il faut tout de suite remédier à la situation car il s’agit d’une des meilleures préparations boulangères qui soit, et je ne le dis pas du tout parce que je suis alsacienne!! Ces petits pains alsaciens.

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