La Fée Stéphanie531 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne
Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.
Pain de tradition française et pâte à pizza réalisés avec les farines de mon partenaire GRUAU d'OR: c'est si simple d'être bon!
J’ai été contactée il y a quelques temps par GRUAU d’OR pour savoir si j’étais intéressée à tester certains de leurs produits.
Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches
Les mangeurs de feuilles seront heureux aujourd’hui, nous préparerons de la salade! La salade Iceberg n’est pourtant pas une salade comme les autres, puisqu’il est possible de la cuisiner comme un légume.
Carpaccio d'artichauts et roquette: une recette crue et vegan
Après toutes les gourmandises de ces derniers jours, une pause détox s’impose! Quoi de mieux que l’alimentation crue pour retrouver énergie, une meilleure digestion, une meilleure concentration, un sommeil réparateur, etc.
Zuppa di legumi (soupe de légumineuses) - Pourquoi préférer les protéines végétales aux protéines animales?
Les légumineuses font partie de l’alimentation de toutes les civilisations aux quatre coins du monde depuis des milliers d’années.
Carpaccio d'oranges, un dessert simple et frais!
J’avais différentes préparations à vous proposer aujourd’hui, mais comme certains d’entre vous prennent du poids rien qu’en regardant mes recettes et me demandent par pitié d’arrêter de les faire saliver devant leur ordinateur, je vous accorde une petite.
La meilleure recette de dessert végétalien: mon cake au citron nappé de sucre glace et d'amandes!
Cette année, mes citronniers ont fait beaucoup de fruits.
Aubergines caramélisées: une recette végétalienne qui joue sur le sucré-salé
J’ai testé aujourd’hui une recette qui marie à la perfection le sucré et le salé: des aubergines caramélisées au sésame.
Wok de riz basmati complet et choux de Bruxelles, cubes de tofu marinés et grillés
Ceux d’entre vous qui suivent mon blog et mes recettes ont dû remarquer que je cuisine rarement des légumes, juste des légumes.
Ma fougasse aux olives, irrésistible!
Imaginez une belle journée du mois d’août, un week-end improvisé, dans les collines de Marcel Pagnol ou sur la côte, l’odeur des lavandes qui vous chatouille le nez, un ciel d’un bleu profond en arrière plan, le chant des cigales et un vent léger dans.
Couscous aux légumes et merguez grillées végétales
Le couscous, plat national dans les pays du Maghreb, est un plat que j’adore et dont je ne me prive pas.
Crostata alla marmellata (tarte à la confiture) et comment faire une pâte brisée sans beurre?
Si vous faites partie de ceux qui ont eu la chance de faire de bonnes confitures de fruits cet été, c’est le moment de les utiliser.
Soupe Wonton végétalienne (potage aux raviolis chinois), farce aux champignons
Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.
Soupe Harira et mini Batbouts (petits-pains marocains à la poêle), une invitation au voyage, toute végétale!
A défaut de pouvoir partir au soleil en hiver, je voyage dans ma cuisine à travers mes recettes.
Recette de la galette des rois à la crème d'amande et aux pommes, 100% végétale
Clôturons les fêtes de fin d’année avec la traditionnelle galette des rois.
Mes menus de Noël pour des fêtes 100% végétales!
Chers amis, chers lecteurs, la fin d’année est arrivée si vite et Noël est enfin là! J’ai passé une superbe année en votre compagnie et je vous remercie de votre soutien, de vos nombreux messages qui m’ont fait si chaud au coeur et qui m’encouragent.
Muffins de Noël (chocolat-noisette) pour les enfants, recette végétalienne
Pour ma dernière recette de cette année, je tenais à vous présenter une recette végétalienne et vraiment gourmande pour les enfants.
Raviolis faits maison au tofoie, parfumés à l'huile de truffe
Si j’ai un peu de temps, j’aime par-dessus tout préparer des pâtes fraîches et les raviolis sont mon péché mignon! Si la base reste toujours la même, on peut varier les farces selon nos envies et pour les fêtes, j’ai utilisé le tofoie qui m’a tant plus.
