La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie531 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Saison" - page 11


"Pasta alle melanzane", un plat au bon goût d'Italie

"Pasta alle melanzane", un plat au bon goût d'Italie

Comme prévu, notre week-end a été bien tranquille puisque nous avions décidé de rester à la maison.

Bol d'aubergines grillées, houmous et pousses d'épinards

Bol d'aubergines grillées, houmous et pousses d'épinards

J’attends toute l’année pour pouvoir vous régaler avec les aubergines! Dans le sud de l’Italie, elles font vraiment partie de la culture et rares sont les repas qui n’en incluent pas, peu importe la saison! En ce moment elles sont vraiment belles, je.

Croquettes de riz aux petits pois ou "suppli di riso" italiens

Croquettes de riz aux petits pois ou "suppli di riso" italiens

En ce moment nous ne sommes que trois à la maison.

"Bruschette" aux poivrons rôtis et au fromage de cajou, une recette aux couleurs de l'été

"Bruschette" aux poivrons rôtis et au fromage de cajou, une recette aux couleurs de l'été

Bonjour, bonjour! J’espère que vous passez un bel été et que vous en profitez pour vous reposer et vous changer les idées.

Boulettes à la courgette, parfumées au citron

Boulettes à la courgette, parfumées au citron

Écrire une recette de cuisine quand on a faim c’est comme aller faire ses courses quand on a faim, c’est une vraie torture !! J’ai préparé cette recette de boulettes il y a quelques jours et il fallait absolument que je la partage avec vous avant les.

Tarte apéritive aux tomates, une recette végétale parfaite pour l'apéritif!

Tarte apéritive aux tomates, une recette végétale parfaite pour l'apéritif!

Ce que j’aime en été, ce sont les petites soirées apéro entre amis.

Salade d'été rafraîchissante - pêche, tomate et concombre

Salade d'été rafraîchissante - pêche, tomate et concombre

Je ne sais pas vous, mais quand je me lève le matin, je me sens aussi fraîche qu’une feuille de salade laissée au soleil toute une journée et je me demande vraiment comment je vais faire pour affronter une autre journée à 36 degrés! La seule idée de.

Tzatziki végétal, une recette incontournable pour les vacances!!

Tzatziki végétal, une recette incontournable pour les vacances!!

“Marie, trempe ton pain, Marie trempe ton pain (bis) Marie, trempe ton pain dans le tzatziki ! ” Et qu’est-ce qu’elle se régale Marie à tremper sa pita dans le tzatziki !!  Dans la série des petites recettes passe-partout végétales, sans gluten, express,.

Lasagnes crues pour une recette végétale estive

Lasagnes crues pour une recette végétale estive

Il fait beau, il fait chaud, l’été est là! Le mois de juin touche à sa fin, il est  vraiment passé à toute vitesse.

Club sandwich au tofu façon bacon et balade à Putignano

Club sandwich au tofu façon bacon et balade à Putignano

J’espère vous faire envie aujourd’hui avec un superbe sandwich au tofu mariné façon bacon.

Frittata (omelette) sans oeuf aux agretti

Frittata (omelette) sans oeuf aux agretti

Les vacances d’été, enfin! Mes petits écoliers sont en vacances et qu’est ce qu’ils sont heureux! Vous vous souvenez aussi de cette sensation d’être enfin libres? Plus d’horaires, plus d’interrogations, plus de devoirs, le bonheur!! On ne s’ennuie pas.

Salade d'épeautre, champignons rôtis et pousses d'épinard - sauce gourmande à l'oignon

Salade d'épeautre, champignons rôtis et pousses d'épinard - sauce gourmande à l'oignon

Je partage avec vous mon gros coup de gueule de ces derniers jours.

Asperges panées tellement gourmandes!

Asperges panées tellement gourmandes!

La saison des asperges touche à sa fin, chez moi en tout cas.

En attendant l'été, mon jus santé et minceur!

En attendant l'été, mon jus santé et minceur!

Après presque un mois de travaux à la maison, je peux dire que je suis lessivée et vraiment fatiguée! On n’a pas encore tout à fait terminé, mais on y est presque.

Burgers de betterave et haricots Azuki

Burgers de betterave et haricots Azuki

Ce matin, j’ai fait mes 7 kilomètres de course rythme mémère.

Délicieuses petites boulettes de lentilles, recette végétale de base sans soja

Délicieuses petites boulettes de lentilles, recette végétale de base sans soja

J’ai l’impression d’avoir été absente pendant des semaines! Il faut dire que les journées sont longues et pleines ! Mes travaux avancent, mais on n’est qu’à la moitié, bref je ne suis pas encore sortie de l’auberge et je commence à fatiguer un peu! Heureusement.

Fromage végétal de cajou aux herbes, recette sans soja

Fromage végétal de cajou aux herbes, recette sans soja

Voici le petit copain de la recette précédente (voir fromage aux amandes et aux tomates séchées)! Vous pourrez comme moi les préparer ensemble pour faire une petite dégustation le jour venu.

Portobello club sandwich, carrément indécent!

Portobello club sandwich, carrément indécent!

Aujourd’hui est un grand jour car mon livre GREEN PROTEINES sort en librairie! Je n’habite pas en France, sinon je me serais précipitée ce matin dans une librairie pour pouvoir l’admirer! Ce livre a représenté un travail énorme puisqu’en plus des recettes.

GREEN PROTÉINES

GREEN PROTÉINES

Il a été au centre de toutes mes pensées ces derniers mois, nous avons passé ensemble journées, soirées et week-ends sans relâche ! Il s’appelle GREEN PROTÉINES et il casse tous les préjugés !Vous aurez deviné le thème du livre ! Il répond à l’incessante.

Poireaux à l'étuvée, miettes de pain croquantes

Poireaux à l'étuvée, miettes de pain croquantes

Préparer un repas le soir est un véritable casse-tête! Je cuisine à midi, le soir, on fait très simple et très léger car même si j’aime beaucoup passer du temps à préparer nos repas, une fois par jour me suffit amplement! Il m’arrive donc de préparer.

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