La cuisine tout simplement1 300 recettes
La cuisine tout simplement
Courge spaghetti aux fruits de mer sauce alfredo
Ah la courge spaghetti ! Elle avait laissé un bien mauvais souvenir il y a quelques années à la maison.
Panna cotta à la vanille et sa compotée caramélisée ananas mangue
Entre Noël et jour de l'an j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de fruits surgelés de la marque Fresh cueillette .
Verrines avocat crevettes mangues
Je vous souhaite à toutes et à tous une belle année 2024, qu'elle soit riche en jolis événements qui rendent tout le monde heureux avec la santé comme cadeau le plus précieux.
Bûche roulée ganache chocolat au lait et glaçage rocher
Voilà la deuxième bûche que j'ai proposé à Noël ! Avant d'aller plus loin, je tiens à m'excuser pour non présentation de photos de la découpe.
Verrines avocat crevettes
Coucou mes gourmand(e)s, J'espère que vous aussi, avez passé un bon Noël ? Pour ma part, ce fut en petit comité avec mes enfants, autour d'un bon repas.
Tartare de Saint-Jacques aux agrumes et au poivre de Timut
Entre les feuilletés à la saucisse et les mini quiches je vous invite à proposer à vos convives ces mini verrines de tartare de Saint-Jacques.
Crème au mascarpone mangue et spéculoos
Si vous ne vous sentez pas de réaliser la bûche à Noël, mais que vous avez envie de régaler vos convives avec un dessert fait maison, alors je vous invite à préparer ces verrines qui clôtureront avec légèreté et finesse un repas copieux.
Ballotin de dinde au foie gras et sa sauce
Comme vous pouvez le constater, je m'active derrière mes fourneaux afin de vous concocter des recettes faciles mais festives que vous pourrez aisément reproduire à la maison.
Couronne feuilletée à la pâte à tartiner CHOKOFE
J'ai reçu il y a une petite quinzaine de jours la nouvelle pâte à tartiner CHOKOFE de chez Jean Hervé.
Bûche aux biscuits roses
Bonjour mes gourmand(e)s Je reconnais volontiers que le pochage de ma bûche est loin d'être une réussite ! J'ai encore beaucoup de progrès à faire dans ce domaine ! Alors même si le plaisir des yeux doit nous satisfaire avant celui de la bouche, je vous.
Petits pains aux céréales avocat et saumon fumé
J'ai reçu il y a quelques jours ces petits pains précuits aux céréales Biofournil.
Mini toasts au confit d'oignons et au magret séché
Regardez comme elle est jolie cette planche ! Idéale pour réussir de belles présentations pour vos futurs apéros ou pour servir du fromage ! Elle peut faire un cadeau à faire ou à s'offrir pour Noël vous ne trouvez pas ? Elle a d'autant tout pour plaire.
Terrine aux poireaux
Et voilà comment on réussit à faire manger des légumes verts aux plus récalcitrants ! Avec ma terrine aux poireaux vous allez en convaincre plus d'un ! Accompagnez la d'une mayonnaise maison et vous aurez tout bon ! Et si vous voulez la rendre festive,.
Cake au yaourt de brebis et aux pommes caramélisées
Voilà encore une recette bien gourmande dans cette nouvelle version du gâteau au yaourt ! Toujours très facile et simple à réaliser par les grands et les petits.
Quiche aux crevettes et aux chanterelles
Peu importe les saisons, à la maison les tartes salées se suivent et ne se ressemblent pas ( euh c'est pas tout à fait vrai quand même !) Bien pratiques en cas de panne sèche ou de bien de flemme tout simplement.
Bûche aux biscuits roses
Comme vous pouvez le constater depuis quelques recettes déjà, je suis passée en mode " essai pour les fêtes " Ce qui n'est pas pour déplaire à mes gourmands.
Mini verrines à la faisselle de brebis et au saumon fumé
Et si on commençait à penser aux apéros des fêtes de fin d'année ? Il n'est jamais trop tôt pour anticiper les essais afin d'avoir l'esprit serein le moment voulu.
Cotton cheesecake au chocolat
Ce dessert tout chocolat est une pure merveille de facilité et de gourmandise ! Il est vrai que j'aime tout ce qui est au chocolat (sauf la glace) alors je ne résiste jamais à une douceur chocolatée.
Filet de daurade, potimarron au four et petit épeautre au pistou
On a trop tendance à associer le poisson avec du riz ( enfin je parle surtout pour moi ) et pourtant il se marie à merveille avec d'autres saveurs insoupçonnées.