La cuisine tout simplement1 306 recettes
La cuisine tout simplement
Tarte aux poireaux et poitrine fumée
Une fois mes poireaux cuits, je me suis rendue compte que je n'avais plus de lardons pour les accompagner dans ma tarte salée.
Filets de poulet au four aux légumes d'hiver et aux épices indiennes
Après toutes ces gourmandises, revenons à du salé avec cette recette rapide et simple.
Fluffy pancakes au biscuit rose et aux coulis de myrtilles confites
J - 1 avant la Saint Valentin ! Cette année encore, pas de dessert au chocolat mais de délicieux pancakes nappés d'un coulis de myrtilles confites.
Gâteau au jus d'orange
Je vous propose une petite idée bien gourmande pour votre goûter de ce mercredi après-midi.
Galettes de riz et lentille corail aux petits légumes
Coucou mes gourmand(e)s, Comment allez-vous en ce début de semaine ? Avez-vous pris le temps de cuisiner de bons petits plats à votre "family" ? Moi je me suis mise un peu derrière les fourneaux pour vous préparer de nouvelles recettes qui j'espère vous.
Une autre recette de crêpe (celle de Norbert Tarayre)
Il ne vous a certainement pas échappé que nous sommes aujourd'hui le 2 février jour de la chandeleur ? Encore une occasion de passer aux fourneaux afin de régaler petits et grands.
Pois chiches aux épinards et au chorizo
Coucou, Alors comment s'est passé votre week-end ? Si vous avez envie d'en parler ou pas, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire, cela me fait toujours très plaisir de vous lire.
Tarte salée au potimarron rôti au four
Vous vous souvenez de mes tartelettes au potimarron rôti ? Tartelettes d'abord réalisées à Paris lors d'une masterclass avec Norbert Tareyre et ensuite cuisinées à la maison.
Panna cotta très vanillée et sa gelée de clémentines de Corse
La douceur de la vanille et le pep's de la clémentine se sont mariés pour nous offrir ce succulent dessert.
Trio de lentilles au cumin
Coucou mes gourmand(e)s Encore une semaine qui s'annonce bien froide ! Alors pour affronter ces températures polaires nous avons besoin de remplir nos estomacs avec des plats bien nourrissants et bien chauds.
Bouchées à la mousse de truite fumée
A l'approche du week-end je vous propose de savourer de délicates et délicieuses petites amuses bouches.
Gratin de ravioles aux cèpes
Vous connaissez certainement les ravioles et leurs accompagnements traditionnels: sauces crémeuses et fromage râpé.
Tarte salée oignons lardons et chèvre
Mes chers lectrices et lecteurs, Avant de nous intéresser à la recette, je voudrais vous souhaiter à toutes et à tous une très belle année 2023 comme le veut la tradition.
Bûche mousse de marron éclats de marrons glacés et insert clémentines confites
Avant de vous parler de cette délicieuse bûche, je tiens à m'excuser de ne pas pouvoir vous montrer l'intérieur de cette douceur.
Toasts de mini blinis
Coucou mes ami(e)s, J'espère que vous avez passé un bon Noël et que petits et grands ont pu voir tous les voeux exaucés ? Après 2 jours intenses consacrés à la préparation du réveillon et du jour de Noël, je reviens vers vous aujourd'hui avec ces petits.
Bûche roulée ganache chocolat blanc myrtilles confites au vin rouge vanillé
J-1 avant le réveillon, il est donc grand temps de vous partager la bûche réalisée à Paris lors du cours de cuisine donné par Norbert Tarayre dans le cadre de sa collaboration avec La Villageoise.