La cuisine sans lactose152 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Bouilli de boeuf en croûte de pommes-de-terre
Comme toute viande de ce type, la réussite de la recette dépendra du temps que vous allez prendre pour mijoter votre bouilli.
Gratin de potimaron
Ingrédients (3-4 personnes) 1 potimaron 3càs de margarine de soja 7càs de farine 800ml de bouillon de légumes 1/2 càc de.
Risotto aux poivrons
Ingrédients (2 personnes en repas complet) 140gr de riz rond 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 poivron jaune 4 gousses d'ail 500ml.
Nouilles au tofu et épinards
Du végétarien que je me suis fait un plaisir de manger avec des baguettes.
Pâtes aux tomates séchées
Recette mise au point par Monsieur en personne! Ce jour là, il a cuisiné 100% seul sans aucune indication de ma part et je me suis.
Chou vert tomaté
C'est pas beau, ça pue, mais c'est bon! Promis! :-D Ingrédients (4 personnes) 1 petit chou vert 1 oignon 2 carottes 1 boîte.
Potage aux poireaux (végétalien)
Ingrédients (+/- 4 bols) 2 gros blancs de poireaux 2 branches de céleris 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (! vérifier la.
Potage aux brocolis, pignons et lardons
Ingrédients (4 personnes) 900gr de brocolis 1 grosse pomme-de-terre 1 branche de céleris 1 petit blanc de poireau 1 oignon 3.
Scampis diaboliques
Ingrédients (4 personnes) 32 scampis décortiqués et nettoyés de leur intestin 1 petite boîte de tomates pelées en cubes 100ml.
Potage de maïs au surimi
Ingrédients (pour une dizaine d'assiettes) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 blanc de poireau 2 branches de céleris 400gr de surimi.
Pâtes aux crevettes et poireaux
Ingrédients (2 personnes) 20 crevettes géantes crues, décortiquées et nettoyées de leur intestin 1 blanc de poireau 200ml de vin blanc.
Poulet sauce poivrons
Ingrédients (2 personnes) 300gr de blanc de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 gros poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées en.
Rôti de topinambours et poivrons rouges
Cette recette devrait être idéalement préparée la veille ou quelques heures à l'avance afin que les légumes puissent.
Variation de recettes autour d'un poireau et de crevettes!
Quand on a : - un paquet de crevettes géantes crues dans son surgélateur - des blancs de poireau qui dorment dans le frigo - du.
Nouilles aux crevettes et poireau
Ingrédients (2 personnes) 30 crevettes géantes crues, décortiquées et nettoyées de leur intestin.
Potage courgettes et asperges
Ingrédients (une dizaine de bols) 4 courgettes 1 gros bocal d'asperges blanches 1 blanc de poireau 2 branches de céleris 1 oignon 2.