La cuisine sans lactose59 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Pâtes courgettes - curry (recette light)
Ingrédients (2 personnes) 2 courgettes 200gr de pâtes 2 gousses d'ail 2 càc de pâte de curry rouge 1 yaourt de soja nature .
Dips pour crudités (allégé - végétalien)
Par temps ensoleillé, cette sauce dips est parfaite pour un apéro frais et allégé ;) Ingrédients 1 yaourt de soja nature 1.
Salade de riz sauvage avec un air de maki (recette allégée)
Une recette qui ne nécessite aucune ajoute de sel car les aliments sont déjà assez salés ;) Ingrédients (2 personnes en repas.
Taboulé de chou-fleur au thon (recette allégée)
Un tout grand merci à mon amie Ophélie qui m'a fait découvrir cette façon de cuisiner le chou-fleur! J'adore! La recette est préparée.
Moelleux ail et origan (végétalien)
Comme un goût de "pizza bianca" pour les amateurs :-) La pâte gonfle légèrement à la cuisson comme un petit beignet et rend la.
Salade de riz sauvage à la mangue (allégé - végétalien)
Une recette hypra facile avec un petit goût "d'ailleurs" grâce au riz et à la mangue.
Pâtes chou-fleur et estragon (recette allégée - végétarien)
Le but de la recette est de créer une sauce de consistance crémeuse rien qu'avec le chou-fleur et sans ajoute de crème.
Pâtes aux filets de sprats fumés (recette allégée)
La sauce est vraiment simple mais ne nécessite franchement pas plus d'ingrédients.
Salade de riz aux filets de sprat fumé (recette allégée)
Salade ultra simple, vous pouvez remplacer le sprat par d'autres sortes de poisson fumé.
Salade de tomates sauce soja (recette allégée et végétalienne)
Franchement simple et facile mais je n'avais encore jamais pensé à assaisonné les tomates de cette façon.
Potage panais-poivron jaune (recette allégée et végétalienne)
Ingrédients (+/- 5 bols) 3 panais 1 poivron jaune 1/4 de blanc de poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 1l d'eau 1 cube de.
Tortillas persillée (recette allégée et végétarienne)
J'ai cuit la tortillas dans un plat recouvert de papier sulfurisé, ce qui permet de ne pas le graisser et d'éviter de mettre de la.
Spaghettis fausse bolo (allégé - végétalien)
Pour donner l'impression de manger une sauce bolognaise mais sans viande :) Ingrédients (2 personnes) 250gr de champignons de.
Risotto de courge Butternut (végétalien - allégé)
Une recette simple pour mettre en valeur cette courge au goût doux et presque sucrée.
Salade de mangue aux herbes (recette allégée)
Une salade rafraîchissante et agréable à parfumer selon vos goûts ;-) Ingrédients 1 mangue le jus d'1/2 citron quelques.
Pâtes au pesto et champignons (végétalien, allégé)
Un pesto version light pour ne pas se donner l'impression d'être au régime; la roquette remplace le piquant du parmesan ;) .
Potage tomates-coriandre (allégé, végétalien)
Un potage super rapide plein de vitamines qui vous réchauffe le corps et l'esprit! Cette "superbe" photo très "réussie" vous donne aussi.