La Cuisine Juive Sepharad

La Cuisine Juive Sepharad135 recettes

Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 6


BANATAGES

BANATAGES

בס"ד Ingredients 1 kg de pommes de terre moyenne 2 oeufs 200 g de reste de viande cuite ou 1 boite de thon jus d`1 citron sel poivre Friture 1 oeuf battu un peu de farine Preparation Laver les pommes de terre afin d`enlever toute trace de terre.

SALADE DE RIZ AU THON

SALADE DE RIZ AU THON

בס"ד Salut à tous !!! Recette trop facile et surtout trop trop bon !! Ce qui est bien dans la salade de riz, c'est qu'on peut mettre ce que l'on veut et/ou ce que l'on a dans le placard et frigo ! Ingrédients pour 6/8 pers.

OMELETTE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS

OMELETTE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS

בס"ד Tout le monde adore !! Ingredients pour 6/8 personnes 1 kg de pommes de terre 2 oignons 6 oeufs sel poivre 4 cs de persil ou coriandre emince (falcutatif) 6 cs d`huile vegetale Preparation et cuisson : 1h Eplucher puis rincer les Pommes de terre.

BOREKAS AU POMMES DE TERRE

BOREKAS AU POMMES DE TERRE

בס"ד Ingredients 1 rouleau de pate feuilletee 1 kg de Pommes de terre sel poivre 1 pincee de muscade (falcutatif) 1 oeuf pour dorer grains de sesame Preparation Dans une marmite, faire bouillir les pommes de terre avec leur peau dans de l`eau, pendant.

PÂTES GÉRIA - SOUPE À LA TOMATE ET AUX PETITES PÂTES

PÂTES GÉRIA - SOUPE À LA TOMATE ET AUX PETITES PÂTES

בס"ד On peut remplacer l'oignon par 1 cs d'ail en poudre.

POULE FARCIE POUR KIPPOUR

POULE FARCIE POUR KIPPOUR

בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee de muscade 2 branches de céleri.

KIPPOUR 2019

KIPPOUR 2019

בס"ד ז Une petite récap' de toutes mes recettes pour passer un bon kippour !!! בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee.

PIZZA DE PROVENCE MAISON AUX TOMATES ET CHAMPIGNONS

PIZZA DE PROVENCE MAISON AUX TOMATES ET CHAMPIGNONS

בס"ד C`est une bonne idee de faire des pizzas quand on ne sait pas ce qu`on veut faire pour le repas.

HRAIMI OU POISSON MALIN

HRAIMI OU POISSON MALIN

בס"ד Méga kiff pour shabat !! Ingredients 1 kg de poisson (mulet ou saumon ou colin ou autre) 3 cs d`huile vegetale 4 cs de sauce tomate` un peu d`harissa 2 ou 3 gousses d`ail 1 verre d`eau quelques gouttes de citron 1 pincee de sucre sel poivre preparation.

TAGLIATELLES DE COURGETTES EN SALADE

TAGLIATELLES DE COURGETTES EN SALADE

בס"ד Voici une belle petite entrée super simple qui ravira petits et grands ! Ingredients : 1 courgette, sel, poivre, 1/2 cc ail en poudre, jus de citron, 1 filet d'huile, un peu de coriandre fraiche ciselee.

PAËLLA AU POULET SANS HUILE

PAËLLA AU POULET SANS HUILE

בס'ד Une succulente recette super facile et très simple à réaliser !! Ingrédients pour 8 personnes : 1 poulet coupé en morceaux (ou des ailes ou des cuisses), 1 oignon, 500 g de riz, sel et poivre, 1/2 poivron rouge et/ou vert, 3 cs de petits pois surgelés.

SOUPE D'HIVER

SOUPE D'HIVER

בס"ד Une excellente soupe pour se réchauffer.

SOUPE DE LÉGUMES EN PETITS MORCEAUX - OU MINESTRONE

SOUPE DE LÉGUMES EN PETITS MORCEAUX - OU MINESTRONE

בס"ד Rien de mieux par un temps pluvieux.

SAUCE POUR COMPLET POISSON

SAUCE POUR COMPLET POISSON

בס"ד Halala !! Ingredients 4 tomates moyenne 4 a 5 cs huile vegetale sel poivre 2 a 3 gousse d`ail ou 2 cs d`ail en poudre 1 piment 1/2 verre d`eau Preparation Bien laver les tomates, et retirer le pedoncule.

OMELETTE ESPAGNOLE

OMELETTE ESPAGNOLE

בס"ד Un vrai régal !!! Ingredients pour 6/8 personnes 1 kg de pommes de terre 6 oeufs sel poivre 4 cs de persil ou coriandre emincé (falcutatif) 6 cs d`huile vegetale Préparation Eplucher puis rincer les Pommes de terre.

BOUSCOUTOU AUX POMMES ET NOIX DE PESSAH'

BOUSCOUTOU AUX POMMES ET NOIX DE PESSAH'

בס"ד J'ai improvisé et franchement c'était declassé !! Suivez attentivement la recette.

PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE POUR PESSAH' (LATKES)

PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE POUR PESSAH' (LATKES)

בס"ד Trop facile !! Ingredients 1 kg de pommes de terre 1 oignon moyen 3 oeufs 3 cs de farine de matsa sel poivre persil (falcutatif) 1 petit fond d`huile pour frire Preparation : Eplucher les pommes de terre et l`oignon, bien les rincer, puis les raper.

BOUSCOUTOU DE PESSAH'

BOUSCOUTOU DE PESSAH'

בס"ד Ingrédients 5 oeufs 125 g de fécule de pomme de terre 75 g de sucre Le zeste d'une 1/2 orange Préparation Préchauffer le four à 150° - Th.

LE MSOUKI - M`HALTA

LE MSOUKI - M`HALTA

MSOUKI (AVEC GALETTES) MHALTA (SANS GALETTE) בס"ד J'ai déjà envie de faire ce bon ptit plat !! Ingredients pour 8/10 pers.

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