La Cuisine Juive Sepharad

La Cuisine Juive Sepharad183 recettes

Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 4


SAUCE AU SAUMON POUR TAGLIATELLES

SAUCE AU SAUMON POUR TAGLIATELLES

בס"ד Ingredients 1 plaque de saumon fume 2 pots de creme fraiche (chamenette tenuva) Ou encore mieux chamenet liquide 15 % sel poivre 1/2 cs de tomate concentree Preparation Emincer le saumon fume en lamelles d`1/2 cm, reserver.

PETITES BOULETTES AU FENOUIL GOUT MERGUEZ

PETITES BOULETTES AU FENOUIL GOUT MERGUEZ

בס"ד Ingredients 500 g de viande hachee 2 cs ail en poudre ou 3 gousses d`ail 1 cs d`harissa 3 cs de fenouil en poudre 1 filet d`huile sel et poivre 1 cs de semoule fine Preparation Melanger tous les ingredients et former des petites boulettes.

SALADE DE TOMATES A L`HARISSA

SALADE DE TOMATES A L`HARISSA

בס"ד Une salade toute simple et tellement délicieuse !!! Ingredients pour 4 personnes 3 tomates 1 cc d`harissa sel poivre 1 filet d`huile 2 cc d`ail en poudre Preparation Laver les tomates puis les couper en morceaux, et les disposer dans un saladier.

OMELETTE AUX COURGETTES ET POULET

OMELETTE AUX COURGETTES ET POULET

בס"ד Trop sympa cette omelette !! Ingrédients pour 4 pers.

LA DAFINA MAROCAINE

LA DAFINA MAROCAINE

בס"ד Un grand délice !! Ingredients 1 ou 2 verres d`haricots blancs trempés la veille (ou pois chiche ou les 2) 1 kg a 1,5 kg de petites pommes de terre 1 pdt douce viande de jarret 5 oeufs fond d`huile 1 cs de sucre ou 2 dattes 2 cs de paprika 1 cs.

BSAL OU LOUBIAI - TAJINE DE HARICOTS BLANCS

BSAL OU LOUBIAI - TAJINE DE HARICOTS BLANCS

בס"ד Un pur délice !!! Ingredients pour 6/8 personnes 1/2 verre d`huile 1 cs de tomate concentrée 1 kg viande de boeuf (plates côte (n°3) ou jumeau (n° 8) 2 oignons moyens émincés 300 g de haricots blancs lavés et trempés la veille 2 branches de céleri.

BRICK À L'OEUF AU THON

BRICK À L'OEUF AU THON

בס"ד Ahhhhh !!! les bricks à l'oeuf !!!! Un méga kiff super facile à faire !!! Ingrédients : feuilles de bricks oeufs thon en boîte câpres bain d'huile.

QUICHE DE COURGETTES AU POULET

QUICHE DE COURGETTES AU POULET

בס"ד Bonjour tout le monde !!!!! Je vous propose aujourd`hui une petite quiche sympathique et tres facile a faire !!! Ingredients Pate feuilletee de la taille de votre moule (bac en alu rectangulaire pour moi) 2 ou 3 courgettes 1 oignon 1 pomme de terre.

HACHIS PARMENTIER AU POULET

HACHIS PARMENTIER AU POULET

בס"ד Succulent !! Ingredients pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre ou 2 sachets de puree 1 reste de poulet roti ou cuit (2 ou 3 beaux morceaux) 2 oeufs 1 pincee de muscade 2 cs de persil frais cisele (falcutatif) sel poivre huile Preparation Prechauffer.

PÂTES PIQUANTES A LA BOLOGNAISE

PÂTES PIQUANTES A LA BOLOGNAISE

בס"ד J`espere que vous allez tous bien !!! Voici une recette tres sympathique et piquante pour reveiller les papilles !!! Ingredients pour 6/8 personnes La sauce pour 500 g de pates 350 g de viande de boeuf hachee 6 cs de tomate concentree 1 cc de sucre.

LE TABOULE

LE TABOULE

בס"ד Super frais !! Ingredients pour 4/6 personnes 3 petits concombres 2 tomates 1 botte d`oignons nouveaux 1/4 de botte de ciboulette 1/2 botte de menthe fraiche 350 g de couscous moyen 1 filet d`huile vegetale 8 cs d`huile d`olive 1 citron olives noires.

ROLL WRAPS - ROULES D`ESCALOPES DE POULET AU PESTO

ROLL WRAPS - ROULES D`ESCALOPES DE POULET AU PESTO

בס"ד Kikou tout le monde !!!!!!! C`est bien la premiere fois que je realise des Roll Wraps a ma maniere, et c`etait delicieux ! J`avais fait ces rolls Wraps, alors que ne savais vraiment pas quoi faire a manger (comme d`habitude !).

LES FEVES AU CUMIN

LES FEVES AU CUMIN

בס"ד Quel kiff !!! Ingredients 200 g fèves vertes surgelées ou fèves séchées (marron) sel poivre 1 cc de cumin 1/2 citron Preparation Pour les fèves séchées, les mettre à tremper dans de l`eau froide depuis la veille.

ANTIPASTI - QUICHE DE LEGUMES

ANTIPASTI - QUICHE DE LEGUMES

בס"ד Ingredients pour 6 personnes Pate feuilletee ou pate brisee de la taille du moule 1 aubergine 1 belle courgette 1 poivron rouge quelques champignons (falcutatif) 1 oignon moyen 3 oeufs 1 verre de lait de soja 2 cs de farine sel poivre 2 pincees.

L`HARISSA OU TFINAI DE BLE

L`HARISSA OU TFINAI DE BLE

בס"ד Ingredients pour 6 pers.

POULET AU MIEL ET AU CITRON

POULET AU MIEL ET AU CITRON

בס"ד Voici la recette du poulet que je prépare souvent pour shabbat.

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS

בס"ד Déclassé !! Ingredients pour 6 pers.

LES CANNELONIS

LES CANNELONIS

בס"ד Voici ma recette très facile et très simple des cannelonis ! Toutes les facons, moi les pâtes, j`en mangerais tous les jours, avec n`importe quelle sauce, et sous n`importe quelle forme, alors ! Ingredients pour 8 personnes 1 paquet de cannelonis.

POULET MARENGO

POULET MARENGO

בס"ד Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet 40g farine 2 cs marakoff (poudre de poulet) 1 verre de vin blanc 2 oignons 1 gousse d'ail 3 tomates 1 cs tomate concentrée 1 barquette de champignons un peu de persil sel et poivre Préparation Découper le poulet.

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