La Cuisine Juive Sepharad192 recettes
Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.
GATEAU AUX AMANDES ET A LA SEMOULE - L`HARISSA
בס"ד Un de mes préférés !!! Trop facile !! Ingredients 250 g d`amandes en poudre 3 oeufs 75 g de semoule moyenne 85 g de sucre 1/4 d`un verre d`huile 1/2 sachet de levure 1/2 sachet de vanille qq gouttes d`essence d`amande amere 1/2 jus d`une orange.
CRINKLES AU CHOCOLAT
בס"ד J'ai franchement trop kiffé à faire ces petits gateaux qui sont vraiment excellent !!! Ingrédients 190 g de farine 80 g de sucre 2 oeufs 160 g de chocolat noir 1/2 cc de levure chimique 50 g beurre ou margarine sucre glace Préparation Faire fondre.
GALETTES AU CACAO AVEC SA GANACHE AU CHOCOLAT BLANC
Photo de Bibi בס"ד Succulent !! A essayer d'urgence !! Recette de bibi apparue sur le groupe fb (lien plus bas) Ingrédients 300g farine 25g cacao 120g sucre glace 200g beurre ou margarine 1 cc extrait vanille 1 pincée sel 1 oeuf Pour la ganache : 200g.
BOUSCOUTOU AUX POMMES ET NOIX DE PESSAH'
בס"ד J'ai improvisé et franchement c'était declassé !! Suivez attentivement la recette.
SFERIES - LES BOULES AU MIEL DE PESSAH'
בס"ד Une recette hyper simple qui ravieront petits et grands.
PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE POUR PESSAH' (LATKES)
בס"ד Trop facile !! Ingredients 1 kg de pommes de terre 1 oignon moyen 3 oeufs 3 cs de farine de matsa sel poivre persil (falcutatif) 1 petit fond d`huile pour frire Preparation : Eplucher les pommes de terre et l`oignon, bien les rincer, puis les raper.
MACARONS DE PESSAH'
בס"ד Une terrible recette que je fais chaque année ! Tirer du grand pâtissier Lenotre.
BOUSCOUTOU DE PESSAH'
בס"ד Ingrédients 5 oeufs 125 g de fécule de pomme de terre 75 g de sucre Le zeste d'une 1/2 orange Préparation Préchauffer le four à 150° - Th.
MOELLEUX AUX POMMES POUR PESSAH'
בס"ד Excellente recette de Labadjone Ingrédients 6 oeufs 200 g de sucre 3 pommes 3 verres de poudre d'amande 4 cs de farine de matsa Arôme au choix Préparation Préchauffer le four à 160°- th.
BANATAGES DE PESSAH'
בס"ד Ingredients 1 kg de pommes de terre moyenne 2 oeufs 200 g de reste de viande cuite ou 1 boite de thon jus d`1 citron sel poivre Panure : 2 oeufs battu farine de matsa Preparation Laver les pommes de terre afin d`enlever toute trace de terre.
CAMOUNIA - TFINAI DE PESSAH`
בס"ד Ingredients 4 cs d`huile vegetale 1 cs d`harissa 3 gousses d`ail 1 cs de paprika 1 cs de cumin viande pied ou os a moelle 2 ou 3 galettes rondes ou fines La farce : 1 grosse pdt bouillie 1 cs de viande hachee (falcutatif) sel poivre 1 oeuf Preparation.
GÂTEAU AU CHOCOLAT ULTRA MOELLEUX DE PESSAH'
בס"ד Ultra leger et fondant et hyper facile à faire ! Une tuerie !!! Ingredients 5 oeufs 200g de chocolat noir coupé en petits morceaux 3/4 d'un verre de farine de matsa 3/4 d'un verre de fecule de pommes de terre 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1/2.