LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU475 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Biscuits « bûchettes » datte-cacahuète {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) Pâte à biscuit: 75g de farine de soja – Priméal75g de farine d’orge mondé – Celnat25g de cacahuètes grillées moulues20g de sucre de coco1/2 cuil à café de …
Bûche chocolat, orange-carotte & kaki {Option Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) Cake fondant chocolat: 300g de compote de pomme ssa260g de yaourt oat start natural – Abbott Kinney’s (ou autre yaourt végétal)25g de sucre de coco100g de poudre …
Biscuits « moufles » à la noisette { Sans lactose – IG bas – Option Vegan}
INGREDIENTS (16 à 17 pièces) 100g de farine de blé T11025g de farine de noisette déshuilé – Max de Génie75g de poudre de noisette20g de sucre de coco45g de margarine végétale allégée60ml de l…
Pumpkin cakes choco-clémentine {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (9 pièces) 3 oeufs30g de sucre de coco235g de purée de courge50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)300ml de lait d’amande vanille – Ecomil150g de poudre d’a…
Gâteau aux noix de pécan, cranberries & d’érable {Vegan – Sans sucre ajouté}
INGREDIENTS (10 parts) 80g de margarine végétale allégée200g de compote de pomme ssa450 ml de pur jus de pomme bio120g de poudre d’amande120g de farine demi-complète – Celnat260g de far…
Coquillages & purée de fruits façon « Roudoudou » { Vegan – Sans gluten }
INGREDIENTS (15 pièces) 75g de farine de soja – Priméal25g de farine d’amande – Max de Génie50g de poudre d’amande20g de sucre de coco2 gouttes d’arôme naturel liquide…
Cake au cacao, myrtilles & groseilles {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (15 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco60 ml d’huile neutre450ml de lait végétal ssa150g de poudre d’amande180g de farine de soja toastée – Markal1 sachet de levure chi…
Petits cakes tatin noisette, clémentine & miel {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (14 pièces) 4 pots de compote pomme-clémentine (+/- 400g) – Charles et Alice25g de sucre de coco50ml d’huile de noisette (ou autre)350ml de lait végétal50ml d’eau de f…
Scône pomme & abricots secs {Vegan}
INGREDIENTS 200g de farine de blé T80100g de farine d’avoine75g de poudre d’amande1 sachet de poudre à lever20g de sucre de coco1/2 cuil à café d’épices à spéculoos45g de margarin…
Cake orange sanguine & ananas {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco55ml d’huile de lin (ou autre)400ml de lait végétal ssa2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange150g de poudre d’aman…
Petits fondants noisette & chocolat fourrés marrons {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (15 pièces) 40g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (+/- 100g)20g de sucre de coco50ml de lait végétal100g de poudre de noisette50g de farine d’avoine sans …
Tartelettes noisette, poire, myrtille & crème à la vanille {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 100g de farine d’avoine sans gluten100g de poudre de noisette60g de flocons d’avoine complet (possibilité sans gluten)15g de sucre de coco40g…
Cookies purée 4 fruits secs, chocolat & amande {Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 150g de purée de 4 fruits secs – Perl’amande25g de sucre de coco200ml de lait d’amande ou autre1/2 cuil à café de vanille en poudre150g de poudre d’a…
Gâteau au citron & aux graines {Sans lactose}
PREPARATION 4 œufs25g de sucre de coco60ml d’huile d’huile de colza (ou autre huile de votre choix) – Ethiquable (Paysans d’ici)400ml de boisson au soja ssa – Provamel…
Verrines café & mousse au chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) 280ml de crème liquide végétal200g de chocolat 64% au sucre de coco – Dardenne4 g de gomme guar350g de yaourt skyr végétal ssa – Alpro50g de sirop d’agave (…
Charlotte poire, kiwi,mandarine & crème au skyr végétal {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Gâteau: 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco700ml de boisson à l’amande ssa200g de poudre d’amande200g de farine de soja toasté – Mark…
Sablés au kinako, noix & citron {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 50g de kinako – Aromandise (ou farine de cacahuètes)25g de farine de noix75g de farine de blé T11020g de sucre de coco35g de margarine végétale allégée2 gouttes d&rsqu…
Tartelettes amande, coco & fraises {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 80g d’amande en poudre40g de noix de coco râpée70g de farine d’avoine sans gluten30g de flocons d’avoine complet20g de sucre de coco40g…
Nids aux céréales, crèmes de noix de cajou & au chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) Nids aux céréales: 40g de margarine végétale allégée50g de compote de pomme ssa25g de sucre de coco60g de poudre d’amande40g de farine d’avoine (possibilité sans …
Cake à la patate douce, aux poires & aux noix {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25ml g de sucre de coco50ml d’huile de noix (ou autre)260g de purée de patate douce200ml de crème cuisine soja fluide – Bjorg150g de poudre de noisett…