LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU475 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Gâteau crumble aux nectarines
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale 195g de compote de pomme 30g de sucre de coco 200g de crème d’avoine 100g de poudre d’amande 200g de farine d’épeautre T110 1…
Cakes aux poires, amande, épices & raisins secs
INGREDIENTS (10 pièces) 100g de margarine végétale allégée 400g de tofu soyeux 30g de sucre de coco 30g de miel d’acacia 2 oeufs epices compote&crumble (cannelle, cardamome, écorce d&rsqu…
Biscuits aux noix de cajou et chocolat au lait
INGREDIENTS (26 pièces) 80g de beurre de noix de cajou 50g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 150g de poudre d’amande 180g de farine d’épeautre T110 bio 100ml de crème l…
Cookies chocolat & noix du brésil
INGREDIENTS (19 à 20 pièces) 50g de beurre mou 60g de margarine végétale allégée 80g de sucre de coco 1 gros oeuf (55g) 220g de farine T80 6g de poudre à lever 100g de noix du brésil concassées gro…
Cake au fromage blanc, fruits secs et citron vert
INGREDIENTS (12 à 15 parts) 85g de magarine végétale allegée 175g de fromage blanc 35g de sucre de coco 4 oeufs 1 cuil à café de poudre de citron vert ou le zeste 150g d’amande en poudre 160g…
Biscuits « flocons » à la noix de coco, vanille et chocolat
INGREDIENTS (22 pièces) 150g de farine T80 50g de noix de coco râpée 30g de poudre d’agave 2 pincées de vanille en poudre 30ml d’huile 90ml de lait concentré non sucré chocolat noir PRE…
Biscuits feuilles de houx au cacao, noisettes et chocolat
INGREDIENTS (18 pièces) 150g de farine d’épeautre complète 100g de poudre de noisette 50g de noisettes concassées 30g de cacao en poudre 30g de sucre de coco 1 cuil à café de poudre d’o…
Tartelettes pistache – pomme façon « amandine » {Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 200g de farine demi-complète d’avoine – Celnat 50g de poudre d’amande 50g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 50ml de crèm…
Biscuits à la noisette & au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 140g de farine T80 35g de farine d’avoine 50g de poudre de noisette 20g de sucre de coco 40g de margarine végétale allégée 75ml de lait végétal 150g de chocolat noir 8…
Tartelettes pomme, fruits secs & crème aux noix {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) Pâte sablée: 150g de farine T110 75g de poudre de noisette 20g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 80g de crème liquide d’amande Garniture aux fruits se…
Cookies aux graines, pralin et chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 85g de margarine 30g de sucre de coco 190g de compote de pomme ssa 1/2 cuil à café de poudre de zeste d’orange ou le zeste d’une demi-orange 100g de poudre de no…
Petits gâteaux pomme-châtaigne
INGREDIENTS (11 pièces) 80g de margarine végétale allégée 185g de compote de pomme ssa 30g de sucre de coco 300ml de lait d’amande 100g de poudre d’amande 150g de farine d’épeautr…
Gâteau au yaourt grec végétal, poire & amande
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 500g de yaourt grec végétal3 oeufs35g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre100g de poudre d’amande100g de farine T1101 sachet de poudre à lever560g de poi…
Cornes de gazelle aux noix de pécan {Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) Farce: 125g de noix de pécan mixées15g de sirop d’érable1 pincée de vanille en poudre15g de compote de pomme ssa Pâte: 150g de farine type 80 bio25g de sucre de coco2 …
Cheese cake chocolat, praliné aux 4 noix & vanille
INGREDIENTS (6 ou 9 parts) Praliné: 250g de mélange 4 noix (noix, noisette, amande, cajou)10g de sucre de coco1 cuil à soupe d’eau Base croquante au chocolat: 70g de chocolat noir 85%70g de f…
Cake à la mélasse de figue
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue250ml de lait d’amande100g de poudre d’amande200g de farine T110100g de farine d’orge1/2 cui…
Biscuits « gaufrettes » fourrés cacao-noisette {Vegan}
INGREDIENTS (27 pièces) Farce: 210g de noisette en poudre50g de cacao en poudre20g de sucre de coco90g de compote de pomme ssa Pâte à biscuits: 200g de farine d’épeautre T110200g de farine de…
Barres au muesli fruits et noix & aux pépites de chocolat {Vegan}
INGREDIENTS 350g de muesli fruits et noix (pomme, raisins secs, noisette, amandes)75g de pépites de chocolat au sucre de coco – Max de Génie65g de poudre de noisette40g de sirop de yacon100ml…
Verrines chicorée café – chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (4 pièces) Crème au café: 50g de chicorée café1 cuil à soupe d’eau chaude500g de yaourt nature au soja ssa – Alpro50g de sucre de coco10g de poudre de konjac Crème au chocol…
Biscuits aux cacahuètes, céréales & purée de fruits
INGREDIENTS (25 pièces) 130g de cacahuètes grillées moulues60g de flocons d’avoine60g de flocons de petit épeautre300g de farine complète de petit épeautre25g de sucre de coco1/2 cuil à café …