LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU475 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Verrines céréales, pommes & fraises {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 verrines) Préparation aux fruits: 3 pommes (375g) 25g de sucre de coco 230g de fraises 100g de compote de pomme-fraise (Andros) Croquant céréales: 50g de flocons d&rsqu…
Cheesecake cru façon « Snikers » {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Biscuits crus: 70g d’amandes en poudre 50g de farine de coco bio 15g de sucre de coco 100g de compote de pommes ssa Crème cheese: 200g de yaourt à la grec…
Paniers noisette-cacao & fleurs amande-coco {Option Sans lactose}
INGREDIENTS (3 pièces) Panier: 150g de farine T80 bio 100g de noisette en poudre 5g de cacao maigre en poudre 20g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 60ml de lait concentré no…
Petits gâteaux aux cacahuètes & au chocolat {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (28 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 30ml d’huile de pépins de raisin 130ml de crème soja cuisine (St Hubert) 100g d’amandes en poudre 150g de farine T150 (Markal…
Biscuits aux épices, caramel & chocolat blanc {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (19 pièces) 150g de farine T150 bio 150g de farine T80 bio 70g d’amande en poudre 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de gingembre en poudre 1/2 cuil à café de fenouil en …
Mooncakes fourrés figues, cacahuètes & noix {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (16 pièces) 150g de farine d’orge bio 70g de farine T80 bio 120g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 85g de margarine végétal…
Cake mangue & raisins secs noirs {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) 70g de mangue séchée 100g de raisins secs noirs 3 oeufs 25g de sucre de dattes (Ibo) 40ml d’huile de lin vierge 3 yaourts nature au soja Le zeste d’une ora…
Cake « poisson clown » {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) Pâte potion orange: 3 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 240ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 100g de farine extraordinaire…
Carottes aux farines de légumes fourrées à la pistache {Vegan}
INGREDIENTS (24 pièces) 130g x 2 de farine T80 20g x 2 de sucre de coco 50g x 2 de margarine végétale allégée 2 pincées de cannelle en poudre x 2 20ml d’eau de fleur d’oranger x …
Petits cakes « roses » myrtille & acérola {Vegan}
INGREDEINTS (12 cakes) 200g de compote pomme, myrtille, framboise ssa (Jardin Bio) 20g de sucre de coco 35 ml d’huile de pépins de raisin 1 yaourt nature au soja 150g de farine T80 (Ja…
Damiers à la noisette & farines de légumes/légumineuses {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (25 pièces) Pâte potion rose: 90g de farine d’avoine sans gluten bio 30g de noisettes en poudre 40g de farine potion rose (Greendoz) 20g de sucre de coco 2 pincées de canne…
Flans caramel au cacao & à la noisette {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (8 pièces) Caramel: 1 litre de pur jus de pomme bio Flan: 150g de purée de noisette 100% 20g de sucre de coco 200ml de crème amande cuisine (Ecomil) 250ml de boisson au ka…
Petits cakes à la courge & au cacao {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (18 pièces) 70g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 3 oeufs 150ml de lait concentré non sucré 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 80g de farine d’amarante …
Barres aux céréales, noisettes, pignons & chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (27 pièces) 120g de farine d’avoine sans gluten bio 150g de flocons d’avoine sans gluten bio 120g de flocons de quinoa bio 25g de sucre de coco 50g de noisettes conca…
Sablés noisette-chocolat façon Granola {Vegan & IG bas}
INGREDIENTS (33 pièces) 150g de farine intégrale de kamut bio 100g de farine d’orge bio 100g de noisette en poudre 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 120ml de crème…
Fleurettes cacao, noisette & chocolat blanc {Sans gluten – Option Vegan}
INGREDIENTS (19 pièces) 150g de farine d’avoine sans gluten bio 100g de noisette en poudre 10g de cacao maigre en poudre 25g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 100ml de…
Tartelettes-flan amande & fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) 450ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 100ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 50g de sucre de coco 70g d’amande en poudre 2 gouttes …
Cake aux pommes & aux myrtilles {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 30g de sucre de coco 50ml d’huile de noisette (ou autre) 250ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 1/2 cuil à café de vanille en poudre (S…
Dômes aux cacahuètes & au chocolat {Vegan-Sans gluten-IG bas}
INGREDIENTS (15 pièces) 80g de farine de cacahuètes 100g de farine de soja bio 150g de flocons d’avoine sans gluten bio 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 80g d…
M’chekla aux noisettes {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (30 pièces) Farce: 250g de noisettes en poudre 1/2 cuil à café de vanille en poudre 30g de sucre de coco 75ml de crème fraîche de soja (St Hubert) Pâte: 200g de farine typ…