LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU510 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Chaussons aux zestes d’orange fourrés chocolat
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 200g de farine complète bio – 110g de fécule de pommes de terre (ou autre farine) – 90g d’amandes en poudre – Le zeste d’un…
Yasminas aux abricots secs & fraises
INGREDIENTS (65 pièces) Farce: – 150g d’abricots secs noirs sans sulfites – 150g de fraises déshydratées – 50g d’amandes en poudre Pâte: – 250g de …
Cheesecake amandes & fruits rouges
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à tarte: – 50g de farine de chataigne bio – 100g de farine d’avoine (sans gluten) bio – 100g de farine de fonio complète bio – 15g d…
Cake au thé vert, graines de grenades & figues sèches
INGREDIENTS (15/20 parts) – 30g de graines de grenades sèches – 4 figues sèches sans sulfites – 10g d’extrait de de thé vert en poudre – 50ml de lait – 2 …
Sablés fleurs en chocolat
INGREDIENTS (11 biscuits) – 180g de farine – 70g de sucre complet – 90g de beurre mou allégé – 3 gouttes d’arôme liquide fraise – 50ml de lait concentré n…
Mooncakes aux dattes & sésame
INGREDIENTS (20/25 pièces) Farce: – 250g de pâte de dattes – 100g de graines de sésame grillées et moulues – 5 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger Pâte…
Maamouls fourrés abricot, amande & figue
INGREDIENTS (15/20 maamouls) – 100g d’abricots secs sans sulfites (noirs) – 50g de figues sèches moelleuses – 50g d’amandes grillées concassées – 170g de …
Marguerites fourrées amandes & mangue
INGREDIENTS – 200g de farine semi-complète (type 110) – 100g de fécule de maïs – 150g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégée – Le zeste …
Babouches pistache & figue
INGREDIENTS (25/30 babouches) Pâte: – 250g de farine semi-complète bio – 150g de maïzena – 100g d’amandes en poudre – 15g de sucre de coco – 100g de marga…
Gaufrettes à l’orange fourrées chocolat
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 150g de farine d’épeautre bio – 100g de fécule de maïs – 150g d’amandes en poudre – 20g de sucre de coco – Le zeste d…
Cake à la ricotta, à la confiture d’orange & pépites de chocolat
INGREDIENTS (9/12 parts) Cake: – 3 œufs – 25g de sucre de coco – 30ml d’huile de pépins de raisins – 250g de ricotta – 1 cuil à soupe d’eau de fleur…
Verrines à la noisette, caramel & crème à la vanille
INGREDIENTS (5 verrines) Cercles aux noisettes: – 150g de noisettes en poudre – 20g de sucre de coco – 100g de compote de pomme sans sucre ajouté Caramel: – 10…
Bouquet de m’chkla fleurs & feuilles
INGREDIENTS POUR FLEURS AUX AMANDES Farce: – 200g d’amandes en poudre – 20g de sucre de coco – 12ml d’eau de fleur d’oranger – 1/2 cuil à café de ca…
Tarte flan fourrée pomme-cassis
INGREDIENTS (12 parts) Fourrage aux fruits: – 5 pommes – 20g de sucre de coco – 250g de baies de cassis surgelées – 1/2 cuil à café de vanille en poudre – 15g d…
Entremet aux myrtilles, abricots & chocolat
INGREDIENTS (8/10 parts) – 130g de myrtilles + 20g pour la déco – 3 abricots – 200g de biscuits sans sucre – 10g de cacao en poudre non sucré – 1 pot de compote…
Cheesecake noix de coco & fruits exotiques
INGREDIENTS Cake: – 75g de margarine végétale allégée – 25g de sirop d’agave ou de coco – 2 oeufs – 100ml de crème liquide de coco – Le zeste d’un d…
Bûche aux épices, à l’orange & aux poires
INGREDIENTS (12/15 parts) Cake: – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30ml d’huile de noisettes – 3 yaourts nature au soja – 100g de noisett…
Cake au couscous complet, aux raisins & abricots secs
Ça vous dit, au lieu d’avoir un couscous en graines dans votre assiette de l’avoir en gâteau avec des saveurs orientales?! J’ai voulu tester et franchement essai réussi, mo…
Fougères pistache fourrées aux amandes
INGREDIENTS – 150g de farine semi-complète (ou complète) bio – 70g de fécule de pommes de terre (ou autre farine) – 87g de margarine végétale allégée – 1 cuil à café …
Gâteau à la crème & aux roses de crêpes fourrées aux pommes
INGREDIENTS (8/10 parts) Crèpes au cacao: – 2 oeufs – 225ml de lait de soja – 50g de maïzena – 70g de farine d’épeautre bio – 5 g de cacao maigre en poudr…