LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU503 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Whoopies noisette & chocolat
INGREDIENTS (12 pièces) 40g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco175g de lait d’avoineLe zeste d’une demie orange75g d’amande en poudre50g de farine d’avoine …
Biscuits « rose » à la patate douce rouge & amande fourrés fraise {Vegan}
INGREDIENTS (15 à 16 pièces) 125g de poudre d’amande125g de farine T11010g de poudre de patate douce rouge ou orange 2 pincées de vanille en poudre20g de sucre de coco45g de margarine végétal…
Gâteau à la semoule complète, noisette et abricots secs {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco200g de compote de pommes ssa400ml de lait végétalle zeste d’un citron100g de poudre de noisette45g de farine …
Biscuits à la pistache fourrés orange, pistache {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 75g de farine T110100g de farine d’orge mondé – Celnat40g de pistache en poudre20g de sucre de coco25ml d’huile75ml de lait végétal90g de préparation 100% …
Cakes amande – poire {Vegan – sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco190g de compote de pomme ssale zeste d’un citron350ml de l’ait d’amande250g de poudre d’amande150…
Verrines amande – pêche {vegan, sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) 500ml de lait d’amande25ml de sirop d’agave2 pincées de vanille en poudre3g d’agar-agar80g de poudre d’amande145g de morceaux de pêche en conserve ssa…
Petits cakes orange & coques au chocolat {sans lactose}
INGREDIENTS (18 pièces) 3 oeufs30g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin ou autre350ml de lait végétalLe zeste d’une demi orange150g d’amande en poudre300g de farine T1…
Tartelettes noisette, amarante & cerise noire griotte {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 75g de farine d’orge mondé – Celnat50g de farine d’amarante90g de poudre de noisette20g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre40g de margarine végé…
Entremets noix – pommes {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (8 à 10 parts) Garniture pomme: 3 pommesEau + sirop d’agave Base sablée crue: 85g de flocon d’avoine sans gluten85g de poudre de noisette20g de sucre de coco2 pincées de van…
Marbré cacao – yuzu {Vegan – sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco185g de compote de pomme ssa280ml de lait d’amande – Provamel150g de poudre d’amande150g de farine…
Gateau renversé ananas & myrtille {Sans lactose}
INGREDIENTS (10/12 parts) 750g de tranches d’ananas en conserve ssaMyrtillesCaramel – Délisucré80g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco3 oeufs300g de yaourt à la grecque na…
Biscuits façon spritz aux noix {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de purée crue noix du Dauphiné – Perl’amande40g de margarine végétale allégée35g de sucre de coco3 oeufs100g de compote de pomme ssa95g de noix de pécan mix…
Biscuits « esquimaux » abricots secs, graines & chocolat {Vegan, sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 11 pièces) 50g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco90g de lait d’amande60g de poudre d’amande15g de farine de pépins de raisin – Govinda70g de farin…
Gâteau à la semoule d’épeautre, noisette, cranberry & érable {Vegan}
INGREDIENTS (8 à 10 parts) sirop d’agave à l’érable – Biona ou sirop d’érable100g de cranberries sucré au jus de pomme 500ml de boisson épeautre, riz, noisette avoine –…
Pains à la pistache & datte {sans lactose}
INGREDIENTS (8 pièces) Crème pâtissière: 250ml de lait d’amande ssa – Innocent1 pincée de vanille en poudre1 oeuf25ml de sirop d’agave30g de farine T80 Pâte briochée: 100ml de lai…
Entremets cajou – myrtille {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 parts) Base sablée crue: 50g de poudre d’amande50g de farine d’avoine sans gluten10g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre35g d’huile de coco fondue15ml de…
Chaussons briochés aux pommes {Vegan}
INGREDIENTS (9 pièces) 150g de farine d’épeautre150g de farine T1102 pincées de vanille en poudre20g de sucre de coco60g de margarine végétale15g de levure fraîche160ml de lait végétal tiédi1…
Tourte pomme, fraise & amande {Vegan}
INGREDIENTS (10 parts) Pâte à tarte: 200g de farine type 110 bio150g de farine d’épeautre complète T110150g d’amande en poudre25g de sucre de coco100g de margarine végétale allégée1/2 c…
Biscuits « igloo » à la noix de coco fourrés orange {vegan}
INGREDIENTS (13 pièces) 100 g de noix de coco râpée300g de farine T8025g de poudre d’agave – Sunny viale zeste d’un citron40ml d’huile250g de crème de cocoPréparation 100% f…
Verrines chataîgne – amande {Vegan – sans gluten}
INGREDIENTS ( 3 pièces) Crème à la châtaigne: 200g de purée de chataîgne ssa25ml de sirop d’agave150g de yaourt nature façon skyr au soja – Alpro2 pincées de vanille en poudre Crème d&r…