LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU518 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Biscuits « gaufrettes » aux amandes & cacahuètes nappés de chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de farine de seigle bio – 100g de fécule de pommes de terre (ou autre farine sans gluten) – 50g d’amandes en poudre – 50g de…
Sablés au sésame fourrés à la confiture de mûres
INGREDIENTS (25 sablés) – 200g de farine type 110 – 100g de maïzena – 100g d’amandes en poudre – 50g de graines de sésame grillées – 50g de purée de sésam…
Maamouls noix de cajou & datte
INGREDIENTS (20/25 maamouls) Pâte: – 100g de semoule d’épeautre bio – 150g de farine type 65 – 80g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégé…
Mooncakes aux abricots secs
INGREDIENTS (25/30 mooncakes) – 150g de farine type 110 – 150g de fécule de pommes de terre – 100g d’amandes en poudre – 20g de sucre de coco – Le zeste d…
Fleurs à l’orange & aux amandes
INGREDIENTS (20/25 pièces) – 100g d’amandes en poudre – 85g de confiture d’orange sans sucre – 120g de farine complète bio – 100g de farine d’avoine…
Enveloppes au cassis
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 50g de baies de cassis deshydratées – 130g de confiture de cassis sans sucre – 80g d’amandes en poudre – 100g de farine semi-comp…
Croissants aux dattes & abricots secs
INGREDIENTS (20/25 pièces) – 100g d’abricots secs sans sulfite – 100g de pâte de datte – 100g de farine semi-complète bio – 100g de farine d’orge bio R…
Bâtonnets aux noix de pécan & chocolat
INGREDIENTS – 150g de farine d’épeautre bio – 50g de farine 7 céréales bio – 50g de maïzena – 75g de noix de pécan hachées – 20g de pépites de caco cru &#…
Fleurs coco & myrtille
INGREDIENTS (15/20 pièces) – 150g de myrtilles déshydratées – 40g de noix de coco râpée – 20ml de lait concentré non sucré – 120g de farine semi-complète bio – …
Roulés aux fraises déshydratées
INGREDIENTS (15/20 pièces) – 220g de fraises déshydratées – 40g d’amandes en poudre – 70g de farine complète bio – 230g de farine semi-complète bio – 75g …
Biscuits cream custard
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 100g de farine complète bio – 100g de farine semi-complète bio – 50g de fécule de pommes de terre (ou autre farine) – 85g de beurre all…
Chaussons aux zestes d’orange fourrés chocolat
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 200g de farine complète bio – 110g de fécule de pommes de terre (ou autre farine) – 90g d’amandes en poudre – Le zeste d’un…
Tulipes noires fraises & noix de coco
INGREDIENTS (25/30 biscuits) – 200g de farine semi-complète bio – 50g de farine d’orge bio – 50g de fécule de pommes de terre – 50g de cacao maigre en poudre &#…
Cheesecake amandes & fruits rouges
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à tarte: – 50g de farine de chataigne bio – 100g de farine d’avoine (sans gluten) bio – 100g de farine de fonio complète bio – 15g d…
Cheese-cookie aux noix de pécan
INGREDIENTS (12/15 parts) Pâte à cookie: – 120g de beurre allégé – 80g de crème fraîche – 40g de sucre de coco – 350g de farine semi-complète bio – 70ml de lait…
Biscuits « Coccinelles »
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 150g de farine semi-complète bio – 100g de farine de seigle bio – 50g de maïzena – 50g d’amandes en poudre – 175g de beurre…
Sablés fleurs en chocolat
INGREDIENTS (11 biscuits) – 180g de farine – 70g de sucre complet – 90g de beurre mou allégé – 3 gouttes d’arôme liquide fraise – 50ml de lait concentré n…
Marguerites fourrées amandes & mangue
INGREDIENTS – 200g de farine semi-complète (type 110) – 100g de fécule de maïs – 150g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégée – Le zeste …
Babouches pistache & figue
INGREDIENTS (25/30 babouches) Pâte: – 250g de farine semi-complète bio – 150g de maïzena – 100g d’amandes en poudre – 15g de sucre de coco – 100g de marga…
