LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU961 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Petits cakes au cacao, citron & crème d’amande
INGREDIENTS (12 cakes) Pâte à cake: – 2 oeufs – 30g de sucre de coco – 30ml d’huile de noisette – 250g de ricotta – 50ml de lait (de votre choix) – …
Biscuits ruche au chocolat
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 130g de farine semi-complète – 100g de farine de maïs – 50g d’amandes en poudre – 80g de margarine allégée – 45g de crème f…
Gaufrettes aux cacahuètes fourrées au chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de margarine végétal – 1 oeuf – 150ml de crème de coco – 150g de cacahuètes grillées et mixées – 50g de flocons d’avoi…
Makrouts à la farine de soja fourrés noix de coco
INGREDIENTS – 200g de farine complète bio – 150g de farine de soja bio – 30g de de sucre complet – 150g de beurre mou – 100ml de lait concentré non sucré …
Bouquet de m’chkla fleurs & feuilles
INGREDIENTS POUR FLEURS AUX AMANDES Farce: – 200g d’amandes en poudre – 20g de sucre de coco – 12ml d’eau de fleur d’oranger – 1/2 cuil à café de ca…
Tarte flan fourrée pomme-cassis
INGREDIENTS (12 parts) Fourrage aux fruits: – 5 pommes – 20g de sucre de coco – 250g de baies de cassis surgelées – 1/2 cuil à café de vanille en poudre – 15g d…
Tartelettes au chocolat fourrées au lait
INGREDIENTS (20 pièces) Pâte à sablés: – 150g de farine type 65 – 100g d’amandes en poudre – 50g de fécule de pommes de terre – 20g de sucre de coco – 1/2…
Souche au chocolat & confiture de cassis
INGREDIENTS (20 parts) Cake: – 500g de margarine végétale allégée – 50g de sucre de coco – 4 oeufs – 150ml de crème liquide – 1 cuillère à soupe d’extrait…
Biscuits « fraises »
Pour ces fraises, j’ai voulu tester la coloration à la cuisson pour voir ce que ça donnait.
Noix
INGREDIENTS (20/25 noix) – 150g de farine complète bio – 200g de fécule de pommes de terre – 1/2 cuil à café de cannelle en poudre – 70g de margarine végétale allégée…
Entremet aux myrtilles, abricots & chocolat
INGREDIENTS (8/10 parts) – 130g de myrtilles + 20g pour la déco – 3 abricots – 200g de biscuits sans sucre – 10g de cacao en poudre non sucré – 1 pot de compote…
Cheesecake noix de coco & fruits exotiques
INGREDIENTS Cake: – 75g de margarine végétale allégée – 25g de sirop d’agave ou de coco – 2 oeufs – 100ml de crème liquide de coco – Le zeste d’un d…
Boutons de roses aux amandes fourrés au chocolat blanc
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 150g de farine semi-complète (ou complète) bio – 70g de fécule de pommes de terre (ou autre farine) – 70g d’amandes en poudre – 8…
Biscuits « bonnets » au cacao & à la cacahuète
Il fait très froid en ce moment, rien de mieux qu’un bon bonnet pour couvrir ses oreilles ou … se régaler ;) Et avec une belle paire de moufles, c’est encore mieux! …
Bûche aux épices, à l’orange & aux poires
INGREDIENTS (12/15 parts) Cake: – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30ml d’huile de noisettes – 3 yaourts nature au soja – 100g de noisett…
Biscuits « flocons » à la noix de coco fourrés chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de farine type 80 – 150g de maïzena – 100g de noix de coco – 100g de margarine végétale allégée – 20g de sirop d’agave…
Cake au couscous complet, aux raisins & abricots secs
Ça vous dit, au lieu d’avoir un couscous en graines dans votre assiette de l’avoir en gâteau avec des saveurs orientales?! J’ai voulu tester et franchement essai réussi, mo…
Brioches suisse au beurre de cacahuètes & pépites de chocolat
INGREDIENTS (6/8 brioches) Crème au beurre de cacahuètes: – 500ml de lait – 25g de sukrin – 50g de poudre de crème pâtissière – 1 oeuf – 110g de beurre de cacah…
Sapins 3D à la pistache
Je pense que dans les montagnes, les sapins doivent être comme les miens, leurs parures toutes enneigées, mais les miens sont à croquer ;) INGREDIENTS Cakes: – 70g de mar…
Fougères pistache fourrées aux amandes
INGREDIENTS – 150g de farine semi-complète (ou complète) bio – 70g de fécule de pommes de terre (ou autre farine) – 87g de margarine végétale allégée – 1 cuil à café …