LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU961 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Jaffa cakes ou Pim’s XXL orange – chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 à 14 pièces) 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco200g de compote de pomme ssaLe zeste d’une orange350ml de lait végétal150g de poudre d’amande200g de fa…
Tartelettes aux noix & confiture de figues
INGREDIENTS (20/25 tartelettes) – 40g de noix du brésil mixées finement – 35g de noix de pécan mixées finement – 60g de noix de pécan mixées grossièrement – 25g de no…
Verrines à la nectarine & crème de pistache
INGREDIENTS (4/5 verrines) – 4 nectarines – 250ml de lait sans lactose – 30g de sukrin – 20g de poudre pour crème pâtissière – 125g de mascarpone sans lactose &…
Roses fourrées aux amandes
INGREDIENTS (20/25 pièces) Pâte: – 200g de farine type 65 – 100g de farine semi-complète bio – 1 pincée de sel – 20g de sukrin – 90g de beurre allégé fondu R…
Biscuits semoule à la noix de coco & confiture
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 300g de semoule fine – 300g de farine semi-compète bio – 100g de noix de coco râpée – 225g de margarine végétale allégée – 75g de…
Liégois cappuccino
INGREDIENTS (3/4 liégois) – 50cl d’eau – 35g de sukrin – 30g de poudre de flan vanille – 42g de poudre de cappuccino sans sucre (carrefour) – 20cl de crèm…
Sablés « moufles » au chocolat
INGREDIENTS (15/20 sablés) – 150g de farine semi complète bio – 100g d’amandes en poudre – 70g de margarine végétale allégée – 20ml de sirop goût caramel sans s…
Speculoos fourrés maison
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 200g de farine de seigle bio – 100g de farine de châtaigne bio – 100g de fécule de pommes de terre – 20g de sucre de coco – 1 cui…
Lunes aux graines de sésame & de nigelle
INGREDIENTS (25/30 biscuits) – 20g de graines de sésame blanches – 20g de graines de sésame dorées – 10g de graines de nigelle – 100g de farine type 110 bio – 1…
Petits cakes au muesli & cacao
INGREDIENTS (16 petits cakes) – 90g de margarine végétale allégée – 40g de sukrin – 2 oeufs – 2 yaourts nature au soja – 100g d’amandes en poudre – …
Carrés chocolat au décor oriental fourrés pistache & amandes
INGREDIENTS (15/20 chocolats) – 150g d’amandes en poudre – 200g de farine type 65 – 100g de fécule de pommes de terre – 1/2 cuil à café de vanille en poudre …
Biscuits fourrés aux palets de caroube
Ce sont des palets que j’ai découvert en Angleterre, ça a un petit gout de chocolat, un peu farineux mais je trouve ça bon et c’est sans sucre.
Biscuits tendres fourrés aux caramels mous
Des caramels mous sans sucre, j’en rêvais et Werther’s l’a fait (pour l’instant seulement disponible en Angleterre), trop contente et je me suis bien sûr empressée de…
Biscuits « gaufrettes » aux amandes & cacahuètes nappés de chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de farine de seigle bio – 100g de fécule de pommes de terre (ou autre farine sans gluten) – 50g d’amandes en poudre – 50g de…
Sablés au sésame fourrés à la confiture de mûres
INGREDIENTS (25 sablés) – 200g de farine type 110 – 100g de maïzena – 100g d’amandes en poudre – 50g de graines de sésame grillées – 50g de purée de sésam…
Maamouls noix de cajou & datte
INGREDIENTS (20/25 maamouls) Pâte: – 100g de semoule d’épeautre bio – 150g de farine type 65 – 80g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégé…
Cake marbré cacao & pistache
INGREDIENTS (10/12 parts) – 2 oeufs – 100ml de concentré de jus de pomme – 30ml d’huile de pépins de courge – 100ml de boisson au soja – 100g de maïzena &…
Mooncakes aux abricots secs
INGREDIENTS (25/30 mooncakes) – 150g de farine type 110 – 150g de fécule de pommes de terre – 100g d’amandes en poudre – 20g de sucre de coco – Le zeste d…
