La cuisine de Messidor816 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Cuisses de canard braisées à l’italienne, version 3 +
Pendant plusieurs mois, j’oserais dire quelques années, les cuisses de canard crues ont disparu des grandes chaînes d’alimentation comme.
Ratatouille express aux saucisses italiennes +
Nous avions des saucisses toscanes au poulet et le goût de les essayer.
Filets de truite à l’estragonade +
L’estragonade est une sauce-marinade que l’on sert ordinairement froide avec des blancs de poulet pochés.
Spaghettis au poulet cuit, version express
Nous avions un invité hier, je n’ai pas pris de photos de nos plats, le plaisir de le retrouver a pris toute la place.
Poulet au four à la provençale +
Retirer la peau du poulet permet de sauter l’étape du dégraissage, surtout si on désire le déguster dès sa sortie du four.
Pizza de canard confit aux légumes grillés +
J’avais déjà tenté une expérience qui avait été très décevante, ce ne fut pas le cas hier, ce fut au contraire une des pizzas express les.
Sauce crémeuse au canard confit, champignons et pâte umami +
Sachant que la pâte umami est délicieuse avec le canard, j’ai effectué hier un nouveau test avec notre viande préférée, cette fois en a.
Transformer un reste de poulet en plat thaï avec boulettes de pâte +
Voici une manière facile de donner une seconde vie à un reste de poulet en sauce.
Lasagne de raviolis à améliorer
Une lasagne surprenante et qui aurait été une réussite si je n’avais pas choisi des saucisses au hasard.
Galettes de poulet bbq aux herbes et plus
Le poulet haché est pratique et très économique, on peut en faire des burgers originaux comme ceux-ci, fourrés entre deux pains naan, ser.
Sauce à spaghetti express au poulet +
Avec le reste du paquet de poulet haché utilisé avant-hier en galettes, avec quelques ingrédients que l’on a toujours sous la main, j’ai .
Médaillons de filet à la sauge, sauce aux champignons +
J’avais dans l’idée de servir des blancs de poulet à la sauge, mais le hasard en a décidé autrement et c’est du porc qui s’est retrouvé d.
Poulet à la thaïlandaise, sauce au lait de coco +
Avec l’arrivée de jours plus frais revient l’envie de plats mijotés.
Champvallon au canard confit +
À l’origine, le champvallon, une vieille recette française, se composait de côtelettes de mouton cuites entre des rangs de pommes de terr.
Cuisses de pintade confites et gnocchis maison +
J’ai déjà consigné ici la recette des cuisses confites dans leur version à l’italienne, mais ce fut une première hier de les servir avec .
Poulet crapaudine aux herbes de septembre +
Il y a un bon moment que nous avions dégusté un poulet rôti.
Salade-repas de poulet à la grecque +
J’ai fait des dizaines de recettes avec des restes de poulet rôti, mais je n’avais pas encore pensé à les recycler en préparant une salad.
Burritos express au poulet +
Les burritos sont des sandwiches mexicains qui se composent généralement de viande hachée et de haricots rouges ou noirs auxquels on ajou.
Cuisses de canard braisées à l’asiatique +
Très contente de trouver de nouveau dans les grandes chaînes des cuisses de canard non confites que l’on peut cuire soi-même.
Couscous express aux saucisses de poulet +
Quel bon dépanneur que le couscous, on peut y insérer une multitude de légumes, l’arroser du bouillon qu’on préfère et il se prépare en.