La cuisine de Messidor850 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Sauce à spaghetti au veau express
Pour faire plaisir à mon goûteur qui pouvait enfin boire du vin après s'en être privé pendant deux longues semaines, j'ai pré.
Boulettes d’agneau épicées, sauce au cari
Pour savourer le bon goût de l’agneau, des petites boulettes finement épicées.
Courge spaghetti, sauce au sockeye et à la coriandre
Un plat qui, en dépit de sa simplicité, compose un repas substantiel.
Poulet, sauce d'enfer de Jamie Oliver, testé par Puce et Messidor
Une intéressante recette testée par Puce, que j’ai préparée hier et que nous avons beaucoup appréciée.
Filet de truite en sauce sur pâtes courtes
Simple et délicieuse, cette manière d’apprêter la truite ou le saumon, dans une sauce au lait de coco et au pesto, plaira aux.
Filet de porc, sauce à l’orange
Une courte liste d’ingrédients pour ce filet de porc goûteux nappé d’une sauce savoureuse.
Goulache de veau au paprika doux
Un très bon mijoté à la hongroise avec sauce aux graines de carvi et à la crème sure.
Courgettes farcies express
Vous avez un petit reste de sauce à spaghetti, à peine pour une portion et vous êtes deux.
Moules au cari et aux légumes grillés
Amateurs de moules et de cari, vos papilles remercieront les légumes grillés d’être présents dans cette sauce exquise.
Grands-pères au cari, sauce au poulet à l’orange
Fenouil, carottes et orange agrémentent la sauce faite avec les restes d’un poulet tandis que le cari parfume les petites b.
Filet de bœuf épicé, sauce aux champignons et à la crème de cassis
Une viande tendre, un repas vite fait et savoureux qu’on peut cuire sur le barbecue ou dans un poêlon.
Brochettes de porc à l’orange et au gingembre
Pas de mauvaises surprises avec le porc Nagano, les brochettes étaient tendres et juteuses, la sauce indispensable pour réchauf.
Escalopes de poulet marinées
Une marinade toute simple et savoureuse qui requiert peu d’ingrédients agrémente des escalopes de poulet.
Une photo mais pas de recette...
Notre souper d’hier, une sauce à spaghetti bien ordinaire faite avec des saucisses italiennes à laquelle j’ai ajouté des d.
Mayo express au citron et au poivre
Notre repas d’hier, un pavé de saumon grillé au citron confit, j’en ai déjà consigné la recette au début du mois.
Côtelettes de porc marinées au nectar de mangue, sauce à la crème
Pour servir une grillade avec des pâtes, on a parfois besoin d’une petite sauce au goût raffiné.
Avec un reste de sauce à spaghetti...
Une suggestion facile pour recycler un reste de sauce à spaghetti.
Escalopes de poulet barbecue, sauce express
Pour agrémenter cette escalope dont je redonne la recette de base, voici une petite sauce qui rappelle celle qu’on mange au r.