La cuisine de Messidor589 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Ragoût de poulet aux saucisses, un incontournable +
Voici comment transformer un poulet à la grecque en un couscous à l’italienne.
Poulet entier à la grecque +
Cette manière si simple d’apprêter un poulet, en le cuisant en morceaux, est devenue pour nous un incontournable.
Tortellinis au poulet, sauce à la mexicaine +
Une autre chouette improvisation avec le haché Gusta, cette fois sur des pâtes farcies au poulet et qui s’est faite en deux temps trois mouv.
Escalopes de poulet grillées sur salade de fraises +
Nous sommes ravis de partager avec vous une délicieuse recette de "La cuisine de Messidor" : Escalopes de poulet grillées sur salade de fraises +.
Cuisses de poulet à l’oignon et à l’érable
À cette recette toute simple, j’ai apporté quelques modifications, remplaçant le jus de lime par du citron et le miel par du sirop d’érable.
Poulet thaï recyclé avec wontons +
Pour recycler les restes du savoureux plat de poulet dégusté dimanche, je leur ai ajouté hier des wontons maison réalisés avec des champigno.
Poêlée de poulet thaï au lait de coco +
Avec quelques condiments de la cuisine thaïlandaise, pâte de cari doux et lait de coco, on obtient aisément un plat prêt en moins d’une heur.
Pâté au poulet, croûte au cheddar, version 2 +
Une chouette manière de recycler un reste de poulet en le garnissant, ses morceaux de viande fondante, ses légumes et sa sauce délectable, d.
Poulet aux légumes de mars +
Une grande poêlée composée de poulet en morceaux et entourée d’oignons rouges, de poivrons, de carottes nantaises, de gousses d’ail, de cube.
Pain de viande à l’orange à l’orientale +
Ce pain de viande de poulet aux saveurs d’orange et de gingembre a cuit dans un moule carré pour gagner un peu de temps sur la cuisson.
Filets de poisson piccata, version à l’ail +
On appelle piccata en cuisine une manière typiquement italienne d’apprêter le veau ou le poulet en escalope, mais rien n’empêche de l’appliq.
Poitrine de poulet surprise +
Pour suivre cette recette intrigante, j’ai dû modifier quelques éléments, j’ai remplacé le saucisson qui s’insère dans la viande par des tom.
Bons achats en épicerie - Du 23 février au 1er mars 2023
Quelques bons rabais sur des fruits et légumes chez Métro ainsi que sur les filets de truite et les poitrines de poulet désossées.
Macaroni chinois au poulet, version simplifiée +
J’ai préparé bon nombre de versions faites avec du poulet et des ingrédients prisés de la cuisine chinoise telle qu’on la pratique en Amériq.
Pavés de truite à la thaïe, sauce douce aux piments +
Je me suis procurée cette sauce que j’avais vu passer dans plusieurs recettes de poisson et de poulet et j’en ai recouvert mes pavés en adap.
Poulet rôti aux légumes +
Le poulet en morceaux que l’on cuit avec des légumes est bien pratique et c’est ainsi que nous le faisons régulièrement, en variant les légu.
Nachos au poulet et aux légumes grillés +
Intégrer du poulet cuit à des nachos est une solution de recyclage idéale pour qui aime bien combiner des croustilles de maïs avec du fromag.
Bons achats en épicerie - Du 2 au 8 février 2023
Cette semaine met en évidence dans presque toutes les grandes chaînes de bons rabais sur les fruits et légumes, mais aussi sur le poulet, le.
Cuisses de poulet chasseur +
Mon amie Louise m’ayant dit à quel point elle avait aimé mon poulet chasseur, j’ai voulu le refaire après m’en être privée durant quelques a.
Poulet à la sauce aux piments et aux tomates +
Une recette d’Amérique du Sud que nous faisions il y a longtemps et que mon goûteur a eu envie de tester de nouveau, afin de vérifier si not.