La cuisine de Messidor539 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Filet de saumon aux deux moutardes et au miel +
J’ai expérimenté hier cette marinade bien connue pour aromatiser les viandes, curieuse de voir comment elle se comporterait avec un filet de.
Salade César au saumon frais +
Quand on veut faire provision de bons poissons en les congelant, il arrive parfois qu’après avoir emballé des portions pour deux, on se retr.
Omelette dépanneuse, thon et champignons +
Avec un petit reste de pâtes, ici des coquilles, avec quelques champignons, des oeufs ainsi qu’une petite conserve de thon et du fromage, on.
Salade de saumon aux saveurs orientales +
Le goût de manger léger persiste, tout comme le temps chaud de ce début de septembre.
Pizzas en demi-lunes, thon et fromage bleu +
Les pizzas à croûte mince que nous avions l’habitude de nous procurer ne sont plus disponibles.
Pilaf de couscous au saumon fumé +
J’ai préparé une version très librement inspirée de la recette de ce pilaf de couscous, en ajoutant des tomates séchées, du zeste d’orange e.
Saumon sur pâtes, sauce crémeuse provençale +
Un autre plat rapide à préparer avec du saumon, ce poisson si facile à réussir et souvent en promotion dans les chaînes alimentaires.
Filet de truite poêlé, salsa de fraises à l’avocat +
Cet autre menu vite prêt est idéal pour terminer les beaux jours chauds du mois d’août, il se prépare en 10 minutes et cuit en la moitié moi.
Saumon poêlé, sauce Méditerranée +
En plus de le trouver délectable, ce que j’aime par-dessus tout du saumon, ce sont les centaines de façon de l’apprêter sans efforts pour qu.
Truite poêlée à l’estragon +
La simplicité est toujours de mise quand on cuisine la truite arc-en-ciel, hier, une sauce crémeuse légèrement citronnée et aux arômes d’est.
Escalopes de poulet et salade aux fraises +
Parce que l’une de mes plus fidèles complices en gourmandise s’était délectée de mon repas canicule avec truite et pommes de terre, j’ai vou.
Repas canicule suave, truite et pommes de terre +
Nous aimons beaucoup ici les repas improvisés qui doivent leurs couleurs et leurs arômes aux fruits et aux herbes du potager, ici, une salad.
Darnes de saumon bbq et courgettes farcies +
Depuis que nous utilisons la feuille de cuisson pour le barbecue, plus besoin de marinade, une petite vinaigrette suffit à les aromatiser.
Patates douces farcies au saumon +
Quelle bonne idée de farcir une patate douce, il suffit de la cuire, de la creuser pour prélever sa chair, de préparer une farce, hier j’ai .
Burgers au thon express, version craquante +
Une autre chouette découverte qui met en vedette des petites conserves de thon devenues indispensables à midi, cette fois en les servant sur.
Filets de truite à la chermoula
Au Maroc comme dans les autres pays du Maghreb, la chermoula sert aussi bien de vinaigrette, de marinade que de sauce d’accompagnement.
Salade de crevettes au saumon fumé de JoBlo +
Une chouette surprise ce matin, un recette que m’a offerte Jo Blo.
Pavés de saumon aux pommes de terre écrasées
Belle idée que cette salade de petites pommes de terre pour accompagner deux pièces de saumon frais, les deux cuisent sur une plaque au four.
Pavés de saumon bbq, vinaigrette épicée à l’orange +
Nous achetons souvent du saumon quand il est en promotion, j’essaie d’en avoir toujours au congélateur, c’est sans nul doute notre poisson p.
Pain plat au thon et aux épinards +
J’ai déjà mentionné ici ce pain plat iranien que j’ai découvert récemment, je l'avais recouvert d’un pesto aux tomates séchées.