Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Cette pizza, faite avec notre croûte du commerce préférée, mais garnie de pesto maison et de légumes grillés au four incluant aubergine long.
Le sébaste est un petit poisson à la peau rosée que l’on appelle aussi perche de mer.
Une vielle recette que je n’avais pas encore publiée ici et qui reste une version vite prête et pratique du fameux gâteau aux carottes, très.
Au menu du midi, des tortillas bien garnies et bien gratinées, un repas idéal pour regarder la neige tomber.
Lorsqu’un contretemps survient à l’heure des repas, un plat de pâtes est toujours bienvenu chez nous, surtout quand il y a des légumes grill.
Pour réussir ce plat il importe de goûter aux saveurs inimitables des légumes grillés.
Les crêpes sont faites à la manière de Daniel Pinard, la farce est une cousine de celle qu’a publiée Marie Lune sur Passion Recettes, une ch.
Un bon plat tout-en-un enrichi de petites notes sucrées: en plus des abricots, on ajoute des betteraves jaunes et des canneberges séchées, u.
Outre le chocolat, ce gâteau contient des courgettes, du cacao, des pacanes ainsi que des arômes d’orange et d’épices.
Avec quelques légumes qu’on a toujours dans une armoire ou au frigo, on peut se préparer une soupe nourrissante en quelques minutes.
Avant une lasagne aux fruits de mer, après des mini-scones aux olives, nous avons proposé à nos invités deux entrées de légumes festives, re.
Avec les restes du poulet au Boursin, avec sa sauce et les légumes caramélisés qui l’accompagnaient, j’ai improvisé un petit couscous en y a.
Nous aimons beaucoup les repas cuits sur une plaque.
J’ai ajouté à cette la recette originale des saveurs que nous aimons beaucoup, de la pâte de cari et du lait de coco.
Des saveurs douces pour accompagner ce poulet qui cuit en moins d'une heure, patate douce, pommes et jus de pomme brut, il faut aimer les pl.
Cette énième tarte sans croûte est à servir en mets principal ou en entrée.
Je voulais préparer une poêlée, mais en coupant tous ces beaux légumes colorés, oignon rouge, poivrons et courgettes, j’ai tout de suite pen.
Un bon plat de fin de semaine réconfortant et très savoureux grâce au fenouil et au poireau, un duo de légumes tout en finesse et à la prése.
La panzanella est une salade italienne composée principalement de pain et de tomates.
Anchois, câpres, ail et tomates, quel délice que cette sauce italienne sur des pâtes! J’ai pris la recette de la sauce chez Josée di Stasio .