La cuisine de Messidor693 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Crêpes à la bière farcies aux asperges et au saumon fumé +
Les crêpes sont faites à la manière de Daniel Pinard, la farce est une cousine de celle qu’a publiée Marie Lune sur Passion Recettes, une ch.
Casserole de poulet aux abricots et aux légumes +
Un bon plat tout-en-un enrichi de petites notes sucrées: en plus des abricots, on ajoute des betteraves jaunes et des canneberges séchées, u.
Gâteau italien au chocolat +
Outre le chocolat, ce gâteau contient des courgettes, du cacao, des pacanes ainsi que des arômes d’orange et d’épices.
Soupe-repas express à la mexicaine +
Avec quelques légumes qu’on a toujours dans une armoire ou au frigo, on peut se préparer une soupe nourrissante en quelques minutes.
Deux entrées légères et festives +
Avant une lasagne aux fruits de mer, après des mini-scones aux olives, nous avons proposé à nos invités deux entrées de légumes festives, re.
Poulet recyclé, façon couscous +
Avec les restes du poulet au Boursin, avec sa sauce et les légumes caramélisés qui l’accompagnaient, j’ai improvisé un petit couscous en y a.
Panzanella à la truite et aux légumes grillés +
Nous aimons beaucoup les repas cuits sur une plaque.
Soupe-repas aux légumes grillés à l’indienne +
J’ai ajouté à cette la recette originale des saveurs que nous aimons beaucoup, de la pâte de cari et du lait de coco.
Poulet aux pommes à l’indienne +
Des saveurs douces pour accompagner ce poulet qui cuit en moins d'une heure, patate douce, pommes et jus de pomme brut, il faut aimer les pl.
Quiche sans croûte aux courgettes et au chèvre +
Cette énième tarte sans croûte est à servir en mets principal ou en entrée.
Saucisses italiennes sur plaque
Je voulais préparer une poêlée, mais en coupant tous ces beaux légumes colorés, oignon rouge, poivrons et courgettes, j’ai tout de suite pen.
Casserole de poulet à l’orange +
Un bon plat de fin de semaine réconfortant et très savoureux grâce au fenouil et au poireau, un duo de légumes tout en finesse et à la prése.
Panzanella gratinée craquante +
La panzanella est une salade italienne composée principalement de pain et de tomates.
Filet de truite à la puttanesca sur spaghettis +
Anchois, câpres, ail et tomates, quel délice que cette sauce italienne sur des pâtes! J’ai pris la recette de la sauce chez Josée di Stasio .
Moules à la grecque
Poireau, poivron, tomates cuites à l’étuvée, origan, olives noires, tout était là pour un régal.
Chaudrée de morue express +
Plat réconfortant par excellence, la chaudrée contient ordinairement des pommes de terre que j’ai remplacées hier par des courgettes parce q.
Sauté de crevettes à la grecque +
Quelques ingrédients prisés de la cuisine grecque - poivrons, origan, tomates séchées, feta, olives de Kalamata, citron et herbes fraîches -.
Cuisses de canard braisées aux légumes d’octobre +
Dans certaines grandes surfaces, les cuisses de canard crues emballées sous vide sont réduites de 30 % de leur prix quand la date de pérempt.
Courge spaghetti, sauce à l’italienne +
La courge spaghetti ne remplacera jamais les pâtes, c’est évident, mais les filaments translucides qui la distinguent des autres courges son.