La cuisine de Messidor693 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Courgettes farcies aux saucisses italiennes
Il me restait des saucisses italiennes d’un repas récent, j’ai choisi cette recette parce que j’avais aussi des courgettes à passer.
Bons achats en épicerie - Du 20 au 26 avril 2023
Une semaine très ordinaire, mais avec quelques bons rabais un peu partout.
Bons achats en épicerie - Du 13 au 19 avril 2023
Les fruits et les légumes coûtent cher en ce moment, mais en cherchant bien, on trouve des rabais un peu partout afin de les mettre au menu .
Pavés de tofu au goût de feta à la tombée de tomates +
La recette originale de Jean-François Plante utilise du fromage feta, mais quand j’ai appris que le tofu mis à tremper dans la saumure d’un .
Bons achats en épicerie - Du 30 mars au 5 avril 2023
Métro est la seule chaîne d’alimentation à annoncer du raisin rouge à 2,73 $ le kilo, du chou-fleur à 3 $, des moules fraîches à 7 $.
Sauté de porc, sauce à la pomme et au porto +
Que faire avec un filet de porc trop petit pour réaliser un repas pour deux ? Réunir quelques légumes et composer une petite sauce qui saura.
Quiche à la viande végétale et aux légumes +
Cette quiche originale est faite d’une croûte de viande, remplacée hier par un hachis végétal Gusta, et d’une garniture de légumes, associan.
Filet de porc au coulis de carotte +
Dans le premier livre de Jean-François Plante*, qui date de 1995, j’ai trouvé cette recette différente et originale qui met en valeur un lég.
Couscous aux boulettes de merguez +
Avec des saucisses merguez, j’ai façonné de chouettes petites boulettes et les ai fait cuire dans un bouillon enrichi de légumes à cuisson r.
Canard confit au poireau et aux pommes sur pâtes +
Heureux de retrouver le canard confit à l’épicerie après de longs mois de privation, nous l’avons mis au menu hier pour notre petit festin d.
Pâté au poulet, croûte au cheddar, version 2 +
Une chouette manière de recycler un reste de poulet en le garnissant, ses morceaux de viande fondante, ses légumes et sa sauce délectable, d.
Poulet aux légumes de mars +
Une grande poêlée composée de poulet en morceaux et entourée d’oignons rouges, de poivrons, de carottes nantaises, de gousses d’ail, de cube.
Sauce aux deux saumons sur pâtes, version simplifiée
Une manière de cuisiner le saumon frais auquel s’ajoute un peu de saumon fumé et des tomates séchées un trio harmonieux servi hier sur des s.
Bons achats en épicerie - Du 23 février au 1er mars 2023
Quelques bons rabais sur des fruits et légumes chez Métro ainsi que sur les filets de truite et les poitrines de poulet désossées.
Poêlée de saucisses, façon grecque, version 2 +
Cette poêlée se fait rapidement avec des ingrédients prisés de la cuisine grecque, poivrons, aubergine, courgette, origan, citron, olives et.
Bons achats en épicerie - Du 16 au 22 février 2023
Comme presque toujours, les meilleurs rabais des circulaires sur les légumes sont chez Super C et Maxi, et cette semaine ne fait pas exce.
Poulet rôti aux légumes +
Le poulet en morceaux que l’on cuit avec des légumes est bien pratique et c’est ainsi que nous le faisons régulièrement, en variant les légu.
Nachos au poulet et aux légumes grillés +
Intégrer du poulet cuit à des nachos est une solution de recyclage idéale pour qui aime bien combiner des croustilles de maïs avec du fromag.
Pommes de terre farcies au poisson +
Il fut un temps où un vrai repas pour moi n’existait pas sans pommes de terre.
Bons achats en épicerie - Du 2 au 8 février 2023
Cette semaine met en évidence dans presque toutes les grandes chaînes de bons rabais sur les fruits et légumes, mais aussi sur le poulet, le.